Absente 55 édition collector pour les fêtes
Fondée en 1898 à Forcalquier en Haute Provence, les distilleries et Domaines de Provence élaborent depuis plus de 120 ans des apéritifs et des liqueurs provençales.
Héritière d’une tradition millénaire spécialités artisanales à base de plantes sont vendues dans plus de 80 pays à travers le monde.
L’Absente 55 édition en version collector pour les Fêtes
Pour les fêtes de fin d’année, les distilleries et Domaines de Provence proposent une édition collector de l'Absente 55, élaborée avec la dernière production de l'Artémesia Absinthium à peine récoltée sur les collines de Forcalquier.
Inscrite parmi les boissons françaises dont la notoriété dépasse largement les frontières de l'Hexagone, l'Absinthe aussi connue sous le nom de « Fée Verte » a refait son apparition dans les années 2000 après 85 ans d'absence. Relancée sous l'impulsion de Distilleries et Domaines de Provence, c'est à un certain Michel Roux, partenaire de l'époque sur le continent américain, que l'on doit son retour en grâce sur le sol français avec une nouvelle recette qui fait la part belle à l'Artémesia Absinthium.
Récoltée chaque année au mois de juillet au pied de la Montagne de Lure, les feuilles d'armoise qui participent à la fabrication de l'Absinthe macèrent pendant de longues semaines dans une préparation d'alcool et d'eau. Pour parfaire son élaboration, viennent s'ajouter à cette composition de l'anis vert, de la grande absinthe, de la mélisse et de la menthe poivrée. C'est ensuite à Yves, Maître Distillateur et son bras droit Hugo qu'il revient de distiller cette fabrication, perpétuant ainsi le savoir-faire ancestral des distilleries de la région.
Pour accompagner la 25ème année de son retour en France, Distilleries et Domaines de Provence lancent un flacon collector édité en seulement 500 exemplaires. En porcelaine et peinte à la main, chaque pièce est unique. Inspirée de l'œuvre de l'artiste américain Ron English et de son affiche conçue en 2000 en hommage à Van Gogh, il a fallu plusieurs années de recherche aux équipes de Forcalquier pour aboutir à la réalisation de ce flacon d'exception.
Un cadeau original à placer au pied du sapin. Et l'occasion de redécouvrir celle que l'on surnomme la Dame des Absinthes rendue alias la Fée vert qui a connu la célébrité grâce à des artistes comme Van Gogh… mais attention, elle n’est disponible que jusqu'à épuisement des stocks !
L’Absente 55 en édition Limitée Van Gogh 3D est en vente chez les cavistes au prix conseillé de 96€ la bouteille.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
