Cuvées d'exception Gosset Celebris pour Noël 2024
La Maison Gosset présente ses cuvées Gosset Celebris pour les fêtes de fin d'année 2024.
Ces cuvées sont élaborées uniquement lors des années où la vendange offre un potentiel exceptionnel pour des vins de longue garde.
Champagne Gosset pour de jolis cadeaux pétillants
Gosset Celebris Vintage 2008 en Magnum
Cépages : 54% Chardonnay, 46% Pinot Noir
Mise en cave : 2010
Dégorgement : décembre 2022, suivi d'un repos de 18 mois en cave
Dosage : 5 g/l
Le Gosset Celebris Vintage 2008 se dévoile majestueusement en format magnum, présenté dans un élégant coffret en bois de pin. Ce format, reconnu comme idéal pour la conservation des vins, sublime les qualités exceptionnelles de ce millésime 2008.
Notes de dégustation : Ce champagne offre une profondeur et une complexité aromatique remarquables. Sa densité exceptionnelle s'allie à une longueur en bouche impressionnante, le tout en parfait équilibre avec la fraîcheur fruitée d'une jeunesse persistante. Après 12 ans de maturation, ce vin atteint un équilibre parfait, révélant toute la splendeur des Grands Vins de Champagne.
Accord mets : Idéal avec des fromages de chèvre ou de brebis, une aile de raie, ou des volailles fines.
En vente au prix conseillé de 515€
Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012
Le Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012 marque une première historique pour la Maison Gosset, étant leur tout premier Champagne blanc de blancs millésimé.
Dégustation : Les Chardonnays de 2012 présentent une structure et un équilibre gustatif parfaits. Ce vin exprime toute la finesse et l'élégance du cépage Chardonnay, avec une fraîcheur minérale caractéristique et des notes fruitées délicates.
Cépage 100% Chardonnay
Mise en cave : 2013
Dégorgement : mars 2022, suivi d'un repos de 9 mois en cave
Dosage : 7 g/l
Accord mets : Parfait avec des mets à la fois frais et complexes : poissons en rillettes, en ceviche, en carpaccio, marinés, un tartare de Saint-Jacques, ou encore avec du poisson grillé.
En vente au prix conseillé de 270€
Gosset Celebris Vintage 2012
Cépages : 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir
Mise en cave : avril 2013
Dégorgement : novembre 2023, suivi d'un repos de 9 mois en cave
Dosage : 5,5 g/l
Le millésime 2012, déjà considéré comme inoubliable, tient sa promesse d'un potentiel exceptionnel pour les cuvées Gosset Celebris.
Dégustation : Ce vin offre un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Il présente une palette aromatique complexe, alliant des notes fruitées à une minéralité élégante, caractéristique du style Gosset.
Accord mets : S'accorde merveilleusement avec une cuisine exotique - banane plantain, veau à l'ananas, porc aux pruneaux, brochette de poulet à la citronnelle ou du poisson.
En vente au prix conseillé de 234€
Gosset Celebris Rosé 2008
Cépages : 72% Chardonnay, 28% Pinot Noir dont 8% de vin rouge (Ambonnay, Bouzy, Cumières)
Mise en cave : juin 2009
Dégorgement : avril 2021, suivi d'un repos de 9 mois en cave
Dosage : 6,5 g/l
Le Gosset Celebris Rosé 2008 est le fruit de 13 années de travail minutieux pour atteindre un équilibre parfait.
Dégustation : Ce vin rosé allie fraîcheur et délicatesse à un fruité épicé et gourmand. Il offre une complexité aromatique remarquable, avec une belle structure et un potentiel de garde impressionnant.
Accord mets/vin : Sublime en accompagnement de champignons, de foie gras, de volailles, de homard ou d'agrumes.
En vente au prix conseillé de 250€
Les cuvées Gosset Celebris sont disponibles chez les cavistes et en vente directe au Domaine Gosset.
Domaine Gosset
12 rue Godart Roger, 51200 Epernay
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