Grand dîner dégustation de la Saint Valentin chez Vong
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Ce superbe et chic restaurant chinois vous propose de fêter la Saint Valentin le mercredi 14 février 2024, dans une superbe ambiance exotique chic et charmeuse autour d'un superbe menu dégustation en six étapes à seulement 87€ hors boisson.
Si vous voulez vraiment avoir une idée de ce que peut être la haute gastronomie chinoise, rendez vous sans hésiter dans ce superbe et vraiment excellent restaurant.
Saint Valentin romantique et chic dans un restaurant chinois exceptionnel
Vous verrez, ça n'a rien à voir avec ce que l'on trouve dans la plupart des restaurants chinois de Paris.
Déjà, le cadre est une véritable invitation au voyage, avec ses salles étagées sur plusieurs niveaux et décorées dans l’esprit des riches demeures campagnardes chinoises, avec une superbe collections de meubles, statuettes et bibelots anciens, chinés dans toutes les régions de la Chine.
Mais surtout, le patron de la maison Vai Kuan Vong, originaire de Macao, a été est initié dès son plus jeune âge à la tradition culinaire la plus emblématique de la culture impériale de Chine.
Ici, même les produits ont leurs lettres de noblesse : le poulet vient de Bresse, les canards de Challans, les Saint-Jacques d’Erquy… et à cela s’ajoute le talent de Vai Kuan Vong pour préparer une cuisine chinoise authentique et d'une rare finesse.
Ainsi il excelle dans les préparations de Canton, première ville gastronomique de Chine
Une véritable aubaine pour se régaler de ses grandes spécialités classiques... mais si vous voulez que la Saint Valentin soit un jour vraiment mémorable, commandez son exceptionnel canard laqué à la pékinoise en deux services : un must !
On vous servira d’abord la peau du palmipède délicieusement caramélisée, enveloppée dans de mini crêpes que l’on trempe dans une sauce délicatement caramélisé : une vraie tuerie.
On vous proposera ensuite la chair du canard sautée selon l’humeur du chef… ou à votre goût !
Une grande spécialité à essayer au moins une fois dans sa vie (et la Saint valentin est donc un excellente occasion de partager ce grand moment gourmand.
Des qualités qui ont déjà séduits des célébrités de tous horizons. Catherine Deneuve, Jean-Paul Gauthier, Harrison Ford , Daniel Auteuil, Charlotte Gainsbourg, Woody Allen, Pierre Gagnaire… ne sont que quelques unes des personnalités qui fréquentent ce restaurant.
Une adresse donc idéale pour célébrer la Saint Valentin sur des saveurs asiatiques, dans un cadre exceptionnel qui fera rêver tous les amoureux.
Pour la Saint Valentin, on vous propose un menu dégustation spécial, qui permet de festoyer pour 87€ hors boisson. Remarquable carte des vins avec même de grandes bouteilles.
Restaurant Chez Vong
Accueil jusqu'à 23h
Voiturier au 55 bd Sébastopol)
10, rue de la Grande-Truanderie, Paris 1er
Métro : Les Halles
Plan du quartier
Site Internet : www.chez-vong.com
Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé
Menu dégustation à 87€
Assortiment de raviolis
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Délices de crevettes
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Filet de bar façon Vong
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Filet de bœuf, poivre noir
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Riz vapeur à la feuille de lotus
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Gâteau de taro au lait de coco
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N.B. Ces informations doivent être validées à la réservation
