Sauf erreur de notre part,ce restaurant algérien était autrefois installé dans l'Île Saint Louis ou il a été remplacé par un restaurant libanais, avent de franchir la Seine pour s'installer à SoPi. En tous cas ça demeure une adresse à recommander au…

Halal, ok, mais qu’est-ce qu'un restaurant halal ? Le terme halal correspond à ce qui est licite ou permis par la religion musulmane. Pour ce qui concerne l’alimentation, cela décrit donc les aliments autorisés par l'Islam, et notamment les viandes.

On appelle iftar ou Ftour, le repas, halal bien sûr, qui marque la fin de la journée de jeune pendant le ramadan, dont la date prévisionnelle (ça peut en effet varier jusqu'au dernier moment !)... en principe, le 11 mars à Paris en 2024. Voir notre…

Adresse de référence pour les amateurs de cuisine orientale, le restaurant Assanabel Saint Germain des Prés est une référence pour les amateurs de cuisine libanaise authentique et même halal. Cette adresse, située au coeur de Saint Germain des Près…

Ex tailleur-couturière originaire de la région de Setif, l’Algérie profonde, Farida Habouche est arrivée en France en 2004. Après une période jalonnée par les petits boulots et une formation accélérée à la gestion, cette passionnée de cuisine a déci…

Entrepreneure au parcours atypique née à Daecheon en Corée du Sud dans une famille de restaurateurs, Eun-Ok Lacour est à l’origine du succès de Sam Chic. Son 3ème restaurant voué à la cuisine coréenne ouvert en 2017 au cœur du nippoland de Paris, où…

Après avoir ouvert un premier restaurant D’Jawa en 2012 au 148 rue Montmartre, Stéphanie, jeune restauratrice d’origine franco-indonésienne, ouvre un second D’jawa rue de Miromesnil, au cœur des beaux quartiers de Paris. Ici pas de déco farouchement…

Ouvert à l’automne 2016 à quelques pas de la Bastille, le restaurant l’Echappée Belle ajoute une adresse intéressante au registre halal à Paris. Mais pour être en parfaite osmose avec son époque, les patrons de cette escale halal à la mode ont chois…

Lieu de passage incontournable des noctambules, ce restaurant du centre de Paris réunit tous les ingrédients d'une soirée de fête : joli décor où se mêlent touches africaines et modernes dans une ambiance world-music. On ne sait plus vraiment si l'o…

Niché dans l'effervescent quartier de Pigalle, le restaurant japonais Pink Fizz s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée... et même halal ! À seulement deux minutes du célèbre Moulin Rouge, ce restaur…