LE GUIDE DE NOS MEILLEURES ADRESSES DE RESTAURANTS A PARIS
Wally le Saharien

Wally le Saharien

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Sauf erreur de notre part,ce restaurant algérien était autrefois installé dans l'Île Saint Louis ou il a été remplacé par un restaurant libanais, avent de franchir la Seine pour s'installer à SoPi.

En tous cas ça demeure une adresse à recommander aux amateurs de cuisine orientale.

Wally le Saharien, pour les amateurs de cuisine Algérienne... mais pas que !

Une fois que vous aurez poussé la porte de ce restaurant installé à un angle de rue au sud de Pigalle, vous découvrirez une salle à manger à la riche décoration orientale.

wally saharien restaurant algrien s1

En cuisine, c'est l'habile cuisinière Djilla Harhad qui officie chez Wally le Saharien depuis 25 ans, et qui interprète avec bonheur un programme gourmand consacré à la cuisine du saharien... mais pas que; comme en atteste les tajines qui figurent à la carte.

En tous cas voilà qui vous permettra de faire un agréable repas maghrébin et même à prix raisonnable... surtout si vous optez pour l'un des deux menus dégustation, classique ou végétarien, tous les deux avec un couscous, sans viande bien entendu pour la version Vegan 

wally saharien restaurant algrien s2

Comptez 45€ hors boissons à la carte. Menus-dégustation à 38€.

Wally le Saharien
Fermé dimanche et Lundi. Accueil de 12h à 14h et de 18h à 23h
36 rue Rodier, 75009 Paris
Métro Anvers

Extraits de la carte :

Entrées :
Soupe harira 6,50 €
Salade d'herbes, duo de samoussas 8,50  €
Duo de sardines sans arête farcies, riz safrané aux raisins, herbes fraîches 8,50€
Pastilla ronde façon traditionnelle et son verre de vin blanc 19,50 €
***
Plats :
Couscous tradition aux 7 légumes végétarien 19, 50 €
couscous saharien wally, spécialité maison :
agneau confit de 6 heures, ses herbes et ses épices, merguez parfumée 23,50  €
Couscous tradition aux 7 légumes et agneau 25,5 €
Couscous sans viande, compotée d'oignons confits raisins secs 18,50 €
Couscous vert : couscous aux petits légumes verts de saison vegan 17,50 €
Tagine de souris d'agneau : souris confite d'agneau aux abricots, miel de thym 28€
Tagine de poulet fermier au safran, gingembre, olives vertes et citrons confits 17,50 €
Tagine de 4 gambas cuites au barbecue, épices douces et oignons Confits 23,50 €
***
Desserts :
Malabia 7,50 €
Fondant amandes et pistaches crème vanille sauce menthe 8,50 €
Dégustation de douceurs a l'orientale 9,50 €
Délice saharien : moelleux amandes, compotée d'agrumes frais el haricha de tlemcen 7,50 €

***

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