Planet sushi
Planet sushi, c'est 15 ans de créations originales, de collaboration avec de grands chefs, de goût et de plaisir. Aussi, pour fêter cet événement, Planet Sushi présente une nouvelle carte avec des créations inspirées du monde entier, des bentos, un menu spécial enfant et des nouveaux desserts pour les gourmands… n’en jetez plus !
En effet, depuis 1998, cette institution du sushi n’arrête pas de se développer pour faire déguster des créations nipponisantes… agréables, même si elles ne sont pas 100% authentiques !
Des sushis en tous genres !
Les puristes trouveront en effet que ces sushis, makis... sont un peu fantaisistes, mais qu'importe !
En mixant la tradition japonaise et les ingrédients de la cuisine occidentale, Planet Sushi a réussi à trouver sa clientèle séduite pas ces spécialités en V.O. faites dans le respect des normes les plus exigeantes. 
D’ailleurs sa charte de qualité de Planet Sushi assure de bonnes garanties en terme de fraîcheur :
- les produits sont livrés quotidiennement dans les restaurants, le riz est cuit tous les matins, et les Maîtres-Sushi n’élaborent les mets que lorsque la commande est passée.
Planet Sushi suit également de près la traçabilité de ses produits, par exemple, le riz Selenio a été cultivé en Camargue et dans la plaine du Pô et le saumon Salmo Salar, provient des fermes marines norvégiennes.
Soucieux de l’environnement, Planet Sushi suit un engagement éco-responsable. Ainsi, il ne propose pas de thon rouge pour le préserver et éviter la surpêche.
L’année 2014 marque pour cette chaîne de restauration japonaise un grand tournant et un élargissement des gammes déjà proposées.
Du côté des nouvelles créations, Planet Sushi nous fait une fois de plus voyager et élabore avec ses Maîtres-sushi des pièces originales et inspirées du monde entier.
Côté makis, la carte accueille six nouveautés :
- L’Italiano : composé de Bresaola, mozzarella, basilic, roquette, gressin, pesto et crème de balsamique… L’Italie en une bouchée !
Le Mexican : composé de poulet tempura, tomate, dés de poivron, avocat, cheddar, oignon frit et sauce épicée… Ay Makido !- Le Makido Brazil : Crabe des neiges, mayonnaise ponzu, kiwi, mangue, oignon frit… La coupe du monde à portée de bouche.
- Le Miami : composé de crabe des neiges, mayonnaise ponzu, crevette tempura, ananas et oeufs de poisson volant.
- Le Caesar : poulet, parmesan, roquette, gressin, sauce caesar, graine de pavot… une salade Caesar en un seul maki !
- Le Red Planet : Crabe des neiges, mayonnaise ponzu, mangue, avocat, thon et graine de sésame.
S'ajoutent encore quelques innovations comme les bentos, les ramens, des nouveaux tempuras ou des yakitoris !
Côté desserts, les makis sucrés Miss Pink et Mango Praliné font également leur apparition.
Mais les créations ne sont pas les seules surprise de l'année : la famille Planet Sushi s’agrandit avec une nouvelle carte exclusivement dédiée aux enfants !
Le menu Sushi Kid séduira vos bambins qui pourront eux-même composer leur menu, parfaitement adapté à leurs besoins nutritionnels.
Cette box kawaii contient un plat, un dessert et une boisson au choix, avec en cadeau, une paire de baguettes magiques à collectionner !
Planet Sushi lance aussi en collaboration avec Viens Jouer A La Maison, des ateliers destinés aux enfants de 0 à 10 ans. Ainsi à partir du 18 juin 2014, le 1er Sushi Kid Tour est organisé pour permettre aux enfants de réaliser eux même leur plus belle création japonaise. Le gagnant verra même son « chef d’œuvre » présentée en édition limitée en 2015.
Planet Sushi, c’est :
- plus de 1000 tonnes de riz cuit chaque année dans les 65 restaurants.
- plus de 2000 salariés qui oeuvrent pour offrir à leur clientèle des sushis frais et de qualité.
- plus de 1000 commandes/jour passées par Internet
- près de 3500 livraisons journalières à domicile ou au bureau !
Les nouveautés makis sont vendues en moyenne à 8 € les six pièces.
Le menu Sushi Kid est vendu à 9,90 €.
Le ramen est disponible au prix de 9,50 € la portion.
Les 4 tempuras sont à 6€.
Le bento est en vente à partir de 12,90€ et les makis dessert sont vendues par 8 pièces pour 5,20 €.
Adresses des restaurants, commandes Internet et Inscriptions et dates du SUSHI KID® TOUR sur :
wwww.planetsushi.fr
