Maison de la Prasline Mazet

L'origine de la praline n'est pas vraiment connue et garantie. Mais selon la maison Mazet, spécialiste de la praline, c'est Clément Jaluzot, Officier de bouche du Comte de Plessis-Praslin, qui inventa la Prasline.

Quelques années plus tard, Clément Jaluzot s'installe à Montargis pour y vendre ces fameuses pralines, dont la recette sera achetée en 1903 par Léon Mazet.

Ainsi débute la saga de la maison Mazet, dont le nom reste indissociable de celui de la praline.

Aujourd'hui la praline monte à Paris, et s'installe au cœur en ouvrant cette boutique aux couleurs pimpantes,  qui va faire le bonheur de cette confiserie, adorée du monde entier.

Mais depuis sa création, la praline, même si elle reste la star dans sa version d'origine - une amande grillée et caramélisée - se décline sous de multiples variantes sous forme de chocabas, grélons, givrettes... autant de spécialités originales qui ont leur public.

A découvrir et en vente dans la version traditionnelle à partir de 3,70 € la boite de 15 gr jusqu'à 27 € la boite de 500 gr.

De ombreuses autres douceurs, comme les chocolats, les tablettes et les fondues au chocolat sont également en vente.