Gigondas Grand Montmirail 2010

Exploitation familiale créée en 1947 par André Brusset, ce domaine est actuellement dirigé par Daniel et Laurent Brusset, respectivement fils et petit fils du fondateur.

Aujourd'hui, le Domaine Brusset présente son Gigondas Tradition Le Grand Montmirail 2010, digne représentant de ce qui se fait de mieux dans l'appellation.  Les vignes sont plantées en terrasses sur un sol calcaires sous la barre rocheuse des Dentelles de Montmirail, avec des rendements limités à 30 hl à l'hectare.

Composé de 65 % de grenache, de 15% de mourvèdre, de 15 % de Sirah et de 5% de Cinsault vendangés à la main, ce vin est élevé à 70 % en cuve et 30% en demi-muids âgés de 2 à 4 ans

Le résultat est au rendez-vous, puisque ce vin a été 92-94 par Robert Parker dans le Wine Advocate d'octobre 2011, cotation tout à fait justifiée comme nous avons pu nous même le constater lors de notre dégustation.

Notes de dégustation :

• Robe : pourpre très profond, assez dense et brillante
• Nez : complexe et intense, sur des notes de raisin et fruits noirs cassis-cerise, d'épices, de poivre-cardamome-muscade, de sous-bois, ainsi que quelques touches de pruneau, de réglisse et de cigare 
• Bouche : charnue, élégante et gourmande, avec une longue finale sur des arômes de cacao amer, de poivre et de menthe

Un vin qui accompagnera à merveille une terrine de gibier, du coq au vin, une daube de bœuf, du saint-nectaire ou un Brie de Meaux truffé.

Potentiel  de garde de 8 à 10 ans.

Gigondas tradition le Grand Montmirail 2010  :  En vente 15 € départ cave

 (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération)