Appellation réputée de la région bordelaise, le Pessac-Léognan est parfaitement représenté par le Château de France, qui fait partie des meilleurs producteurs de la région

La famille Thomassin propriétaire de ce domaine réputé depuis 1971, est d'ailleurs l'un des plus anciens propriétaires de l’appellation Pessac-Léognan.

Les amateurs de vins français connaissent bien l'importance des appellations et des terroirs  et notamment ceux de la vallée du Rhône.

L'une de ces pépites est le Cairanne "Les Travers"  du réputé Domaine Brusset.

Créée en 1956 à Ville-sur-Arce par cinq visionnaires, la Maison Chassenay d'Arce réunit aujourd’hui quelque 130 familles de vignerons.

Tous ce consacrent avec passion à la culture de plus de 325 hectares de vignes, ancrées au cœur de la prestigieuse Côte des Bar.

Situé sur le plateau de Cengle, contrefort de la montagne Sainte-Victoire, le vignoble du Domaine des Masques bénéficie d’un micro-climat très spécifique crée par l’altitude (500 m) et une exposition plein sud des vignes

Si en 2003 quand Carl et Sophie Mestdagh ont acheté le domaine il n'y avait seulement 5 hectares de vignes et un petit mas, aujourd'hui  domaine sur plus de 20 hectares et est doté d’une cave et d’installations dignes de notre époque

Avec l'été nous viennent des envies de boires des vins frais et fruités.

Alors voilà un trio de vins rosés qui accompagnerons à merveille vos BBQ et repas d'été... voire toute l'année si vous avez envie de vins rafraichissants et faciles à boire

Fondée en 1860 par Edmond de Ayala, la maison éponyme Ayala s’est tout de suite distinguée par un esprit novateur pour l’époque en lançant dès 1865 son Dry Champagne.

Même extra dry pour l’époque, puisque ce champagne n’était dosé « qu’à »  21g/l alors qu’on pratiquait plutôt des dosages autour de… 150g/l !

Lorsqu'on pense à l'été et au vin, on imagine souvent un verre de blanc frais ou de rosé.

Pourtant les vin rouges offrent une délicieuse alternative estivale, surtout si on les sert à bonne température et donc autour de 16° et pas à température ambiante !