
Domaine Pichon : Perle Viticole de la Vallée du Rhône
Niché en plein cœur de l'appellation des Côtes du Rhône, le Domaine Pichon est un vignoble familial qui perpétue une tradition ancestrale.
Depuis plusieurs générations, la famille Pichon cultive la vigne avec amour, transmettant son savoir-faire de père en fils.
Une exploitation viticole familiale sur un terroir d'exception de la Vallée du Rhône
Le Domaine Pichon bénéficie de ce terroir privilégié pour élaborer des vins d'une grande finesse, avec une personnalité marquée par le fruit et la minéralité et produit une belle gamme de vins, reflétant la diversité des cépages cultivés.
La famille Pichon s'est engagée depuis longtemps dans une démarche respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, sans utilisation de produits chimiques. Cette philosophie est ancrée dans la conviction que le respect de la nature et du terroir est essentiel pour produire des vins de qualité.
Les nouveautés du millésime 2021
Allégorie Cornas 2021
Cépage : 100 % Syrah
Notes de dégustation :
Robe : rubis profond.
Nez : fin, frais et intense, minéral, tabac blond, fruits noirs (mûre), poivre noir muscade.
Bouche : ronde, mûre, fraîche, les tanins sont fondus, longue sur le chocolat, la cerise noire.
Un vin parfait pour accompagner des viandes grillées ou en sauce, des abats...
En vente 42€ départ cave
Syrah 2021, vin IGP
Cépage : 100 % Syrah
Notes de dégustation :
Robe rubis profond
Nez : gourmand et fruité sur la framboise la cerise avec des notes florales de et poivrées
Bouche : fruitée, fraîche et mûre sur de fins tanins, avec une finale d'une belle longueur.
Un vin parfait avec de grillades d'agneau ou de viande rouge, du fromage
En vente 14€ départ cave
Symphonie Côtes du Rhône rouge 2021
Cépages : Syrah 60 % Grenache 40 %
Notes de dégustation :
Robe : cerise.
Nez : floral avec des notes de petits fruits noirs (mûre, groseille cassis...) d'épices douces et de poivre noir
Bouche : minérale, fruitée sur des aromes de cassis et d'une belle longueur.
Ce Côtes du Rhône accompagnera à merveille des plats hauts en couleur voire exotiques et un vieux Cantal
vin : boudin noir, rôti de porc aux pruneaux, poulet au curry, brochettes de boeuf, Cantal.
En vente 15€ départ cave
SARL Christophe PICHON,
3 Zone Viticole Jassoux Grand Val, 42 410 Chavanay
www.domaine-pichon.fr
04 74 87 06 78
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