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cuvées Vidal Fleury

Belles cuvées signées Vidal Fleury

Plus ancienne Maison de la vallée du Rhône toujours en activité, la maison Vidal-Fleury est plantée au cœur du vignoble de Côte-Rôtie.

Devenue propriété famille Guigal en1984, elle conserve toutefois toute son autonomie, pour élaborer ses vins sous la houlette d'Antoine Dupré, talentueux Directeur de cette Maison emblématique des Côtes du Rhône.

Vidal Fleury : une belle palette des meilleurs crus des Côtes du Rhône


Chez Vidal-Fleury, on considère que si le vin se fait avec du raisin, il faut qu'il bénéficie également de beaucoup de temps et de maitrise pour toutes les étapes du vin : culture du vignoble, vinification et élevage.

Ainsi la maison Vidal Fleury cultive l'art de la patience  et refuse tout compromis, seule la qualité devant être prise en compte !

vidal fleury cotes du rhone ouve600

Si chaque étape est importante, toutes ne recouvrent pas les mêmes enjeux.

La Maison Vidal-Fleury considère, en effet, que seuls le vignoble et l'élevage façonnent réellement la personnalité du vin. La vinification et le conditionnement doivent être traités avec excellence mais génèrent moins de différenciation parmi les terroirs.

Quelques bouteilles que nous vous recommandons chaleureusement !

 Côte-Rotie Côte Blonde La Chatillonne 2012

La Chatillonne se situe à la limite nord de la Côte Blonde. Ce terroir particulier, plus froid que les autres blondes, se distingue par des raisins plus tanniques (la structure) s’alliant à la complexité aromatique caractéristique de la Côte Blonde.

Cépages : 85% Syrah, 15% Viognier complanté.
Élevage sur lies, 4 ans en fûts. Vieillissement en bouteille : 6 mois avant expédition.

vidal fleury cote rotie 2018

Notes de dégustation :

Robe : rouge profond avec des reflets noirs.
Nez : intense et complexe. sur des arômes de cassis, poivre, cannelle, fumé, tabac, olive noire et buis.
Bouche : très ronde, fraîche avec une structure serrée. marquée par des notes de cerise, cassis, épices (poivre, noix muscade), violette, et boisées. Finale onctueuse et persistante

Un vin idéal sur des viandes rouges grillées ou en sauce, sur des gibiers et tous les plats qui ont du caractère !

En vente 101,76 départ cave

Condrieu 2020

 Si l'on est parfois déçu à la dégustation par certains, tel n'est pas le cas du Condrieu Vidal Fleury 2019, qui tient toutes ses promesses !

Cépage : 100% viognier

 Elevage sur lies avec bâtonnage pendant 12 mois, puis vieillissement en bouteille pendant 6 mois avant expédition.

vidal fleury condrieu

 Notes de dégustation :

Robe : jaune assez pâle signalant la fraîcheur du vin.
Nez : fruité et frais sur des notes d'abricot mêlé d'une touche florale, et d'une touche noisettes et amandes.
Bouche : vive et bien structurée, sur des arômes d'abricot et de pêche qui envahissent le palais. Belle longueur en bouche avec une finale tout en douceur.

Un grand viognier, parfait à l'apéritif, qui se mariera également parfaitement avec des poissons grillés ou même en sauce, ainsi qu'avec les fromages de chèvre  et de brebis

En vente 46,20 € départ cave

Vidal-Fleury
48 route de Lyon – 69420 Tupin et Semons
Internet : vidal-fleury.com

L'abus de vin est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.