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Saint Valentin 2021 à La Maison du Chocolat 2

Saint Valentin à l'heure bleue

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Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et chef créateur de la Maison du Chocolat, Nicolas Cloiseau a voulu écrire une nouvelle poésie pleine de douceurs pour la Saint-Valentin 2021 : l'Heure Bleue.

Une hommage gourmand à ce moment particulier de la journée, qui marque la fin du jour et la naissance de la nuit, quand le ciel devient entièrement bleu plus foncé.

Pour la Saint Valentin 2021,la Maison du Chocolat passe à l'heure bleue

Bouchée Cœur Empreinte

Nicolas Cloiseau réinvente l’expérience avec son Cœur « empreinte » la plus délicieuse des envies.

maison chocolat sv 2021 coeur

Sur fond de confiserie, on découvre un chocolat tantôt fondant, craquant, fruité ou croustillant, composé de quatre recettes pleines de plaisirs, de goûts et d’émotion :
Cœur croquant à la fraise confiturée.
Chocolat au lait et aux noix de pécan caramélisées.
Praliné noisette au chocolat au lait et aux éclats de biscuit caramélisé.
Chocolat au lait aux noisettes caramélisées et grillées.

L’intime sensation d’un tendre cadeau gourmand à croquer à deux

maison chcolat sv 2021 coeur boite

Le Bouchée Cœur Empreinte est en vente en ligne à partir du 1er février 2021 au prix de 20€ la pièce de 67 g  

Collection Heure Bleue

Cette nouvelle collection de la Saint Valentin imaginée par Nicolas Cloiseau s’ouvre sur des goûts inédits qui colorent nos papilles de saveurs inattendues.

Ainsi, il nous surprend ici avec un poivre du Népal aux accents acidulés et fruités, là avec un cacao rare, particulièrement fin au souffle boisé, floral et féminin, ailleurs avec une pâte d’amande follement noisette ou bien encore avec un inattendu praliné au riz japonais torréfié

Cette Collection Heure Bleue est composée d’un quarteron de nouveauté :

Bouchée Eclat fruité : ganache noire à la framboise mecker infusée au poivre de Timut du Népal

maison chocolat sv 2021 eclat

Ganache Ombre boisée : Ganache de chocolat noir, pur Colombie, 60%

maison chocolat sv 2021 ombre

Riz lumineux : praliné amande/noisette aux éclats de riz brun japonais koshihikari torréfiés, enrobé de chocolat au lait.

maison chocolat sv 2021 praline

Noisette solaire : cœur de chocolat au lait, pâte d’amande et noisette émondées et de noisettes finement torréfiées, miel d’acacias.

maison chocolat sv 2021 coeur noisette

Ces coffrets sont disponibles en boutique et en ligne en 3 formats  au prix conseillé de :

maison chocolat sv 2021 boite bleue

9€ le coffret de 4 chocolats,  17€ le coffret de 8 chocolats et 30€ le coffret de 16 chocolats

Le site Internet de La Maison du Chocolat

www.lamaisonduchocolat.com

Les boutiques de La Maison du Chocolat

225 rue du Faubourg Saint-Honoré – Paris 8e


52 rue François 1er 75008 Paris


8 bd de la Madeleine 75009 Paris


19 rue de Sèvres 75006 Paris


120 avenue Victor Hugo 75116 Paris


99 rue de Rivoli 75001 Paris


2 Place de la Porte Maillot 75017 Paris

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