Duo Chou-Chou griffé Thoumieux

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Après avoir créé l’évènement en reprenant la fameuse brasserie Thoumieux, Jean-François Piège, talentueux cuisinier double étoilé au Michelin et même membre  du jury de Top chef a diversifié ses activités à Paris, en ouvrant une pâtisserie à proximité de son restaurant.
Une vraie réussite qui a vite fait la conquête de tout ce que Paris compte de gourmandes et de gourmands, avec de jolies pâtisseries créées en duo avec son habile chef pâtissier Ludovic Chaussard.

Duo Chou-Chou pour la Saint Valentin.

Pour la saint-Valentin, ils proposent aux amoureux de découvrir (ou de retrouver !) leur « Chou-chou en duo », douceur mettant en scène deux Chou-chou revisités : l’un avec une bouche en chocolat blanc nappé de rouge vif pour elle et l’autre avec une moustache en chocolat Valrhona noir 55% pour lui.

Ce Duo de Chou-chou édité en édition limitée les 14 et 15 février 2015, est en vente au prix de 12 €

Gâteaux Thoumieux
58, rue Saint-Dominique 75007 Paris