Sowine Collection : série limitée
Développé au sein du bureau d'études du Groupe EuroCave et fabriqué en France sur le site de production du Groupe à Albon, Sowine est un véritable deux-en-un.
D'une part, il est doté d'un système exclusif de mise à température idéale de service avec 2 compartiments indépendants qui permettent de choisir la température adaptée à chaque vin blanc ou rouge.
Sowine : un véritable deux-en-un
D'autre part, il conserve automatiquement le vin avec une mise sous vide automatisée préservant vos bouteilles entamées de l'oxydation jusqu'à 10 jours.
Les combinaisons sont multiples, 2 rouges, 2 blancs ou un rouge et un blanc. Il y en a pour tous les goûts.
Pour exprimer pleinement les arômes et révéler les saveurs, on conseille de servir blanc et rosé autour de 8 à 10°C et rouges autour de 16 à 18°C.*.
Des bouteilles bouchées mises directement à température de dégustation, et des bouteilles ouvertes préservées de l'oxydation et pouvant à nouveau être servies à température idéale : voilà la proposition Sowine !
Sowine se manie avec aisance. Pour mettre une bouteille de vin à température idéale de dégustation, il suffit de la placer dans un des deux compartiments et de sélectionner la position vin rouge ou vin blanc et rosé.
Pour conserver une bouteille entamée, il faut la déposer dans l'un des compartiments, fermer la porte, choisir la position vin rouge ou vin blanc et, enfin, enfoncer le bouchon de préservation.
L'indicateur lumineux du tirage au vide indique que les conditions de préservation du vin sont idéales.
Pour resservir le vin, il convient tout simplement d'ouvrir la porte : le bouchon de préservation se relève automatiquement et libère la bouteille.
Pratique d'utilisation, Sowine est aussi un produit nomade, compagnon idéal des séjours impromptus ou de longues vacances.
Il se déplace facilement, ne nécessitant, pour fonctionner, que d'être branché sur une prise secteur.
Pour accompagner l'été, EuroCave innove encore et décline Sowine en couleurs : crème, orange, rouge et prune !
Séduits par cette idée, quatre Meilleurs Ouvriers de France en Sommellerie dédicacent cette série limitée, qui sera distribuée exclusivement dans les boutiques EuroCave
Informations pratiques :
Dimensions : H x L x P en mm 426 x 245 x 248
Poids : 5,4 kg
Coloris : crème, orange, rouge, prune
Consommation : environ 1KW/24 heures
Alimentation : 100-240v
Puissance Installée : 87 W
Prix de vente conseillé : 349 €
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