Vinaigre... à l'Armagnac et au Floc !
L'Armagnac Gelas est une longue histoire de famille, qui débute en 1965 quand Guillaume Gélas, tonnelier de son état, cède son affaire à son fils Baptiste.
Ce dernier créé la Maison Gélas, il emménage dans les locaux actuels où il démarre une activité d'élaboration et négoce d'armagnacs.
Grana Padano : la tradition
Le fromage « grana » de la Plaine Padane est apparu e 1135 dans l'abbaye de Chiaravalle : à cette époque, les moines cherchaient une méthode pour utiliser le surplus de lait sans le perdre.
Aussi, ils décidèrent de le transformer, dans de grands chaudrons en cuivre de forme conique, en un fromage à long affinage.
Comtesse du Barry : du nouveau !
On ne présente plus la Comtesse du Barry, fameuse marque gourmande, réputée pour ses produits de grande qualité, vendu à des prix... plébéien.
Cet été, dans le panier à pique-nique chic de la Comtesse du Barry, 3 innovations de bon goût qui devraient devenir des classiques de l'été :
Desserts Rians... recettes plaisir !
On connaît bien (et on aime) les fromages, faisselles, yaourts au lait de chèvre ou de vache de la marque Rians... et même leurs desserts, 100% produits naturels qui se parent d'un nouvel habillage visuel.
Comme les desserts Rians aiment la compagnie, voici quelques suggestions de recettes qui se déclinent sur les packs en fonction des saisons, de juin2009 à janvier 2010 !
A l'apéro, soyez PiQ'Ailes !
Marre des récurrentes cacahuètes, des chips, des spécialités (bour)soufflées ou autres canapés tartignolles pour accompagner l'apéritif ?
Avec les PiQ'Ailes, Maître CoQ vous propose de délicieuses petites ailes de poulet à détacher et à picorer du bout des doigts, dans l'esprit des Tapas.
Saucisson Cochonou... bio
Depuis plus de 35 ans, Cochonou s'engage à faire vivre la tradition du vrai et du bon saucisson en s'appuyant sur des valeurs de savoir-faire, de générosité et d'authenticité.
Grand classique de la cuisine familiale et présent à toutes les occasions (repas, apéritifs, pique-niques, réceptions...), le saucisson Cochonou est connu et apprécié de tous pour sa saveur unique.
Lenôtre fête l'été en couleur
Cet été 2009, c'est carte blanche... à la couleur chez Lenôtre ! Guy Krenzer, Directeur de la Création, explore nos classiques avec amour et fantaisie et les pare de mille couleurs éclatantes.
Esquimau macaron-coco, religieuse-tomate, œuf toqué au tartare de morilles et savarin aux fraises réveillent le palais et donnent des couleurs à la tradition. Une saison sous le signe du goût et des couleurs, à partager sans modération.












