Sans cesse remis au goût du jour, le chocolat et le café déjouent les modes et les créations éphémères pour s'intégrer éternellement dans le paysage culinaire des pâtissiers et chocolatiers français.

Nicolas Cloiseau, chef de la Maison du Chocolat, a su tirer profit des qualités et saveurs de ces deux matières nobles et brutes que sont la fève de cacao et le grain de café, afin de vous convier à un voyage au cœur de l'Ethiopie.

A la recherche d’une huile d’olive à la fois gourmande et équilibrée ? L’huile d’olive Lesieur saura sublimer toutes vos préparations grâce à ses notes fraiches et fruitées. L'huile d'olive Lesieur fraîchement extraite leur apportera ses notes fraîches et ses arômes de fruits verts, qui donneront de la saveur et de la personnalité à vos mets.

Depuis quelques années, l’huile d’olive a le vent en poupe et redevient l’assaisonnement idéal des salades pour leur donne un caractère méditerranéen, et convient même parfaitement pour cuisiner légumes viandes ou poissons.

Elles portent bien leur nom, ces femmes qui créent des pâtisseries exceptionnelles, pleines de couleurs et de goût. Leur concept, c’est de transformer les pâtisseries traditionnelles en élégantes bouchées raffinées.

Alors, ces professionnelles créent et transforment pour se singulariser, et s’adaptent à la clientèle pour toutes sortes d’événements festifs ou professionnels. Leur thème à l'aube de l'été 2015 : les 7 pêchés capitaux.

Depuis 1845, les maîtres chocolatiers Lindt s'appliquent à confectionner avec passion, année après année, des chocolats fins, aux saveurs intenses et surprenantes.

A noter parmi les dernières nouveautés, Lindt Excellence éclats de fèves de cacao et Lindt Excellence zeste de citron vert. Deux versions en V.O., fruits d'une rigoureuse sélection de fèves de cacao grands crus, torréfiées, associées aux subtiles et intenses saveurs du citron vert et de la fève brut de cacao.

Depuis plus de 90 ans, Valrhona joue avec un grand professionnalisme la carte du cacao, en nous proposant une palette de chocolats aux goûts uniques et reconnaissables entre mille.

Alors pour Noël et des fêtes de fin d’année 2013, Valrhona  nous convie à un voyage sensoriel et gourmand inédit, à la découverte de quatre grands crus provenant de quatre grandes régions cacaotières différentes.

Destination l'île exotique de Sumatra en Indonésie, où un nouveau voyage de saveurs s'offre aux initiés de l'Or Expresso.

Pour trouver ce café qui va devenir  ce nouvel expresso aux notes puissantes, il faut monter très haut sur les pentes volcaniques du lac Toba où le peuple Batak cultive ce trésor de café…la fève de Blue Batak.

Depuis 1946, la maison de l'épicurisme nous régale de ses produits phares tels que le foie gras et le saumon fumé, ainsi qu'avec sa nouvelle gamme de plats traiteurs.

Aussi, comme la marque Labeyrie ne produit pas uniquement des saveurs salées, Labeyrie lance sa nouvelle gamme de douceurs. Parfaites à l'heure du goûter ou pour clore en beauté un repas de famille, les pâtisseries fines Labeyrie feront votre bonheur !