Les fêtes avec Duperier
Nos offres shopping pour Noël et le Nouvel An
Qu'il soit de canard ou d'oie, le foie gras se taille la part du lion lors des repas de fin d’année et des réveillons.
Aussi, pour les fêtes de fin d'année, la maison Dupérier a demandé à la talentueuse chef cuisinière Hélène Darroze , de mettre à l’honneur son foie gras dans une recette inédite.
Les réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre avec Dupérier
Mission accomplie avec met à l'honneur les produits d'exception du terroir landais de la maison Duperier, en créant tout spécialement pour la maison Duperier, une nouvelle recette de foie gras à base de Madiran : Le Foie gras de canard mi-cuit poché au vin de madiran façon Hélène Darroze.
Mais Dupérier a bien d’autres cordes à son arc, avec une large gamme de foie gras mi-cuit :
Foie gras de canard entier en bocal- Foie gras de canard mi-cuit au torchon
- Foie gras de canard entier mi-cuit sous vide
- Foie gras de canard entier mi-cuit au poivre de Sechuan en bocal
- Foie gras de canard entier mi-cuit relevé au piment d’Espelette en bocal
- Douceur de foie gras de canard entier au miel d’acacia en bocal
- Foie gras de canard mi-cuit au torchon au piment d’Espelette
Pour la suite de vos repas de fêtes et les réveillons, des rôtis de magret de canard haute-couture en prêt-a-porter.
Des magrets de canard saucissonnés comme un rôti, assaisonné et prêts à cuire autour d’une demi-heure au four. Une formule simple et qui fera quand même un sacré effet à vos invités quand vous déposerez votre rôti de palmipède bien doré à table.
Dup
erier, à l'apéro ,aussi !
Maintenant, même l’apéritif fait partie du domaine de Duperier, qui vous propose des charcuteries de palmipède à succès, comme le magret fumé ou séché, voir de la saucisse de canard.
Que de bonnes idées qui vous aideront à recevoir facilement vos invités, sans trop vous casser la tête, mais en les régalant !
Le Foie Gras
- Foie gras de canard mi-cuit poché au vin de madiran (en bocal) « façon Hélène Darroze » 16.50 € le bocal de 120g
- Foie gras de canard entier mi-cuit (sous vide) en vente au prix conseillé de 29.00 € les 280g, et 55.00 € les 550 g
- Foie gras de canard entier mi-cuit au poivre de Sechuan En vente 26.20 € le bocal de 200g
- Douceur de foie gras de canard entier au miel d’acacia En vente 17.00 € le bocal de 125 g
- Foie gras de canard mi-cuit au torchon au piment d’Espelette En vente au prix conseillé de 56.00 € les 500g et 112 € le kilo
Rôtis de magret de canard :
- Le rôti de canard aux figues et miel de romarin : en vente 29 € le kilo
- Le rôti de canard aux échalotes confites : en vente 27 € le kilo
- Le rôti de canard aux cèpes : en vente 34 € le kilo
L'apéro terroir chic :
- Magret fumé tranché : en vente 4.70 € les 100g
- Magret séché tranché : en vente : 5.20 € les 100g
- Saucisse sèche pur canard : en vente 7.60 € les 200g
En vente sur la boutique en ligne www.duperier.fr et chez G Detou : 58, rue Tiquetonne - 75002 Paris Téléphone :
