Bûche de Noël Mandarin Oriental
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Pour célébrer en gourmandise les fêtes de Noël et du Nouvel An, le Palace le Mandarin Oriental, Paris a mis à l'honneur sa superbe bûche de Noël millésime.
L'œuvre d’Adrien Bozzolo, nouveau et talentueux Chef Pâtissier du Mandarin Oriental, qui a souhaité nous surprendre avec sa première bûche créée pour le Mandarin Oriental, en puisant dans ses souvenirs d’enfance et des Vosges dont il est originaire.
Le bûche de Noël du Mandarin Oriental
Vous serez séduits par le design épuré de cette bûche épurée, évocatrice des doux reliefs vosgiens et ses sapins enneigés à la période des fêtes de fin d’année.
Vous serez séduits par le design épuré de cette bûche épurée, évocatrice des doux reliefs vosgiens et ses sapins enneigés à la période des fêtes de fin d’année.
Cette bûche met en spécialement en valeur le sirop de sève de bouleau, élixir peu connu proche du sirop d’érable, qui se caractérise par ses arômes caramélisés et une touche d'épice.
Dans la bûche 2018 du Mandarin Oriental, la sève de bouleau parfume la délicate mousse qui enveloppe, un biscuit noix de pécan- agrumes, un croustillant aux noix de pécan et une compotée d’orange mandarine.
D’élégants sapins en chocolat blanc plantés sur le dessus complètent le décor hivernal.
La bûche de Noël du Mandarin Oriental est disponible en édition limitée du 21 au 31 décembre exclusivement sur commande au Cake Shop du Mandarin oriental, au prix de 78 € la bûche pour 8 personnes.
Cake Shop du Mandarin oriental.
251 rue Saint-Honoré, 75001 Paris
