Réveillon du Nouvel An très gourmand au Saotico

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Pour le réveillon du Nouvel An le vendredi 31 décembre 2021, le charmant restaurant le Saotico d'Anne Surcouf et Hugues Gournay, vous propose un joli réveillon à 110€, qui fera le bonheur de tous les gourmands et amateurs de bonne cuisine classique
Le Saotico, chaleureux restaurant qui porte le nom d'une crevette de la côte normande, est une adresse parfaite... même  et surtout pour les réveillons bien entendu !

Le Saotico, vous propose un remarquable réveillon du Nouvel An au choix !

Vous apprécierez déjà l'ambiance ce restaurant chic et chaleureux en duplex, adresse intemporelle et abondamment fleurie entre l’Opéra et la Bourse, parée d’un cadre charmeur où la déco d’inspiration moderne est pimentée d'objets chinés dans les brocantes, de peintures, de pastels, de sculptures et d’affiches de cinéma anciennes.

Mais vous apprécierez surtout l’exquise cuisine du chef Hugues Gournay, qui a travaillé dans de grands restaurants étoilés au Michelin comme le Moniage Guillaume, le Port Alma ou le Bristol

Comme on peut s’en douter, ce cuisinier doué n’a pas ménagé ses efforts pour les réveillons et a composé un remarquable menu de fête à apprécier sur un discret fond musical jazz, bossa nova et rythmes & blues

Tout ce qu'il faut pour passer une délicieuse soirée orchestrée en salle par Anne Surcouf, qui chouchoute ses clients comme personne !

Le remarquable et généreux menu de réveillon du Nouvel An "au choix", est à 110€ hors boissons... mais vous pouvez également commander d'exquis plats de Fête à déguster chez vous !

Restaurant Le Saotico
96 rue de Richelieu, 75002 Paris
Métro Richelieu Drouot
Plan du quartier
Site Internet : saotico.com
Afficher le numéro^*
*N° de téléphone non surtaxé

Réveillon du Nouvel An

Coupe de Champagne Brut Haton
et Mise en bouche
***
Entrées :
Foie gras de Canard mi-cuit en Terrine, Chutney aux Fruits secs
et
Feuilleté aux Saint-Jacques, Julienne de Légumes, Sésame grillé
***
Respiration :
Sorbet Pommes vertes, Arrosé de Calvados
***
Plat au choix :
Médaillon de Lotte, Rizotto au Parmesan, Émulsion de Gambas
ou
Filet de Bœuf, Crème aux Cèpes, Escalope de Foie gras, Gratin paysan,
ou
Civet de Cerf, Céleri, Oignons grelots, Marrons, Pommes Vapeur, Champignons
***
Fromage :
Nems croustillant de Chèvre, Salade Mesclun, Vinaigrette aux Noix
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Panaché de Desserts :
Moelleux au Chocolat, Profiterole à la Crème Vanille Bourbon, Mousse Caramel salé
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Petits Fours

N.B. Ces informations sont à valider à la réservation