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Réveillon de la Saint-Sylvestre et du Nouvel An

Réveillon au Boeuf sur le Toit

Découvrez notre sélection actualisée des réveillons du Nouvel An à Paris.
Cette page présente une ancienne édition du réveillon. Les informations indiquées peuvent avoir évolué depuis.

Pour le réveillon du Nouvel An mercredi 31 décembre 2025
 cette célèbre brasserie des Champs Elysées passe en mode festif et vous propose une super soirée sur le thème des
Années Folles à 400€ côté brasserie ou 500€ une coupe de champagne comprise côté Music-Hall Réserver en ligne

Brasserie emblématique des Champs-Elysées et véritable rendez vous des stars de la littérature, de la musique et de la haute couture,, le Boeuf sur le Toit sera sur son 31 pour célébrer le passage à l'An Neuf, dans son tout nouveau décor.

Réveillon du Nouvel An festif aux Champs-Elysées. 

boeuf sur toit restautant paris s1

Il paraît que c’est Jean Cocteau lui-même qui aurait suggéré au créateur de la maison ce nom original, inspiré par une chanson brésilienne, évocatrice de l'époque où des musiciens venaient y "faire un boeuf".

L'ambiance sera bien entendu au rendez-vous pour célébrer l'An Neuf en famille ou entre ami

Réimaginé par Alexis Mabille, l'établissement célèbre son héritage Art Déco à travers des miroirs étincelants, du bois marqueté, des bronzes dorés à la feuille et des lignes épurées.

L'ensemble compose un décor audacieux alliant contemporanéité et convivialité.

Véritable écosystème culturel, le lieu réunit restaurant, bar, Music-Hall, fumoir et salons privés. Fidèle à son ADN, il accueille quotidiennement des concerts qui placent la scène au cœur de l'expérience.

La Table : réinterprétation d'une brasserie parisienne

boeuf sur toit restaurant paris s4

En ouverture de soirée, la gastronomie s'invite à la fête et le menu carte propose une interprétation sophistiquée des incontournables français, servie dans un cadre où raffinement rime avec célébration.

Vous avez le choix entre deux ambiances : côté brasserie ou côté Music-Hall

La soirée côté brasserie est à 400€ hors boisson - La Soirée côté Music Hall ave dîner spectacle est à 500€ hors boisson
Plus d'informations et réservation en ligne

Restaurant Le Boeuf sur le Toit
34, rue du Colisée à Paris 8e 
Métro : Franklin Roosevelt

Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre côté brasserie :
***
Amuse-bouche
Royale de foie gras, velouté de cèpes, truffe noire
***
Carpaccio de bar truffé, mousseline de panais, citron caviar, shiso rouge
Tartare de veau, citron vert, caviar Golden Impérial
***
Plats :
Turbot rôti au beurre d’algues Bordier, étuvée de poireaux, sauce hollandaise yuzu, caviar Golden Impérial
Entrecôte Wagyu australienne, pommes paillasson truffées, jus de bœuf truffé, caviar Golden Impérial
***
Desserts
Bûchette Mont-Blanc
Bûchette Serena

Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre côté Music Hall :

 Coupe de Champagne
Moët & Chandon – Grand Vintage 2016
***
Entrées
Carpaccio de bar truffé, mousseline de panais, citron caviar
Tartare de veau, langoustine, citron vert, caviar Golden Impérial A
***
Plats :
Homard rôti au beurre d’algues Bordier, étuvée de poireaux, sauce hollandaise yuzu, caviar Golden Impérial A
Entrecôte Wagyu australienne, pommes paillasson truffées, jus de bœuf truffé, caviar Golden Impérial A
***
Fromages
Tomme de chèvre de la Vallée d’Aspe, Brillat-Savarin truffé, Bleu d’Auvergne fermier, Comté fruité 16 mois, mesclun et vinaigrette truffée
***
Desserts
Bûchette Mont-Blanc
Bûchette Serena

FAQ – Réveillon du Nouvel An au Bœuf sur le Toit à Paris

Où fêter le réveillon du Nouvel An à Paris ?

Le Bœuf sur le Toit propose de célébrer le réveillon du Nouvel An au cœur du 8e arrondissement de Paris, à proximité des Champs-Élysées. Cette institution parisienne offre un cadre particulièrement élégant pour la Saint-Sylvestre, avec son décor Art déco et son atmosphère inspirée des Années Folles.

Que propose Le Bœuf sur le Toit pour le réveillon du Nouvel An ?

Pour la Saint-Sylvestre, Le Bœuf sur le Toit propose deux expériences différentes : une soirée côté brasserie, autour d’un dîner de fête, ou une soirée côté Music-Hall, associant dîner et spectacle. Cette double possibilité permet de choisir entre une ambiance gastronomique et une expérience plus spectaculaire.

Quelle ambiance attendre pour le réveillon au Bœuf sur le Toit ?

L’ambiance du réveillon s’inspire de l’esprit festif et artistique des Années Folles. Le décor imaginé par Alexis Mabille mêle miroirs, bois marqueté, bronzes dorés et lignes Art déco. L’ensemble crée une atmosphère élégante, théâtrale et résolument parisienne.

Peut-on choisir entre la brasserie et le Music-Hall pour le réveillon ?

Oui. Le Bœuf sur le Toit propose une formule côté brasserie et une formule côté Music-Hall. La première privilégie le dîner dans le cadre de la brasserie, tandis que la seconde permet de profiter d'un dîner-spectacle dans l'univers du Music-Hall.

Que propose la soirée Music-Hall du Nouvel An ?

La formule Music-Hall associe un dîner de fête à un spectacle. Elle permet de retrouver l'esprit des grandes soirées parisiennes où gastronomie, musique et spectacle vivant se rencontrent. Le Music-Hall constitue ainsi une option particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent transformer leur dîner de Saint-Sylvestre en véritable soirée festive.

Quel menu est proposé pour le réveillon au Bœuf sur le Toit ?

Le menu de la Saint-Sylvestre met à l'honneur de beaux produits de fête. Côté brasserie, le dîner commence notamment par une royale de foie gras accompagnée d'un velouté de cèpes et de truffe noire, puis se poursuit avec un carpaccio de bar truffé et un tartare de veau au caviar. Les plats comprennent notamment un turbot rôti au beurre d'algues et une entrecôte Wagyu australienne.

Quels produits de fête sont à l'honneur au Bœuf sur le Toit ?

Le menu du réveillon fait la part belle aux produits raffinés : foie gras, truffe noire, caviar, bar, turbot, homard et bœuf Wagyu figurent notamment parmi les propositions. Une sélection particulièrement adaptée à un dîner de Saint-Sylvestre.

Quel menu est proposé côté Music-Hall ?

Le menu Music-Hall comprend notamment un carpaccio de bar truffé, un tartare de veau accompagné de langoustine et de caviar Golden Impérial, puis un choix entre un homard rôti au beurre d'algues et une entrecôte Wagyu australienne. Le repas se poursuit avec une sélection de fromages affinés et deux desserts de fête.

Le réveillon au Bœuf sur le Toit est-il musical ?

Oui. La musique et le spectacle occupent une place importante dans l'identité du Bœuf sur le Toit. L'établissement perpétue la tradition d'une adresse où se rencontrent gastronomie, artistes et musique. Le Music-Hall permet notamment de vivre cette dimension artistique pendant le réveillon.

Pourquoi le Bœuf sur le Toit est-il associé aux Années Folles ?

Le Bœuf sur le Toit est intimement lié à la vie artistique et mondaine du Paris des Années Folles. Le lieu est notamment associé à Jean Cocteau et à de nombreux artistes et personnalités qui fréquentaient cette institution parisienne. Son décor actuel reprend cette inspiration Art déco tout en lui donnant une interprétation contemporaine.

Le réveillon au Bœuf sur le Toit convient-il à un dîner en couple ?

Oui. Le décor élégant et théâtral du Bœuf sur le Toit se prête particulièrement bien à un réveillon en couple. La formule Music-Hall permet également de transformer le dîner en une véritable sortie parisienne mêlant gastronomie et spectacle.

Peut-on fêter le Nouvel An entre amis au Bœuf sur le Toit ?

Oui. L'ambiance musicale et festive du Bœuf sur le Toit convient particulièrement à une soirée entre amis. Le choix entre brasserie et Music-Hall permet d'adapter l'expérience selon que l'on recherche principalement un dîner de fête ou une soirée plus spectaculaire.

Le Bœuf sur le Toit est-il proche des Champs-Élysées ?

Oui. Le Bœuf sur le Toit se trouve 34 rue du Colisée, dans le 8e arrondissement de Paris, à proximité des Champs-Élysées. La station Franklin-Roosevelt permet notamment de rejoindre facilement le restaurant.

Peut-on poursuivre la soirée dans le quartier des Champs-Élysées ?

Oui. La situation du Bœuf sur le Toit permet de profiter facilement de l'animation du quartier des Champs-Élysées après le dîner ou le spectacle. C'est un emplacement particulièrement intéressant pour ceux qui souhaitent célébrer le Nouvel An dans l'un des secteurs les plus emblématiques de Paris.

Pourquoi choisir le Bœuf sur le Toit pour le réveillon du Nouvel An ?

Le Bœuf sur le Toit réunit tous les ingrédients d'une Saint-Sylvestre parisienne et festive : un décor Art déco inspiré des Années Folles, une cuisine de fête, une ambiance musicale et la possibilité de choisir entre une soirée côté brasserie ou une expérience côté Music-Hall avec spectacle. Une adresse particulièrement adaptée à ceux qui souhaitent vivre un réveillon élégant et culturel au cœur de Paris.

Faut-il réserver pour le réveillon du Nouvel An au Bœuf sur le Toit ?

Oui, il est conseillé de réserver suffisamment tôt pour la soirée du 31 décembre. Il est également important de préciser lors de la réservation la formule souhaitée, côté brasserie ou côté Music-Hall, et de vérifier les horaires ainsi que le programme définitif du réveillon.

Restaurant testé par la rédaction de ParisGourmand. Dernière mise à jour : août 2026.

N.B. Ces informations sont à valider à la réservation. Contient des liens d'affiliation