Paris London

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Adresse branchée de la place de la Madeleine, ce restaurant affiche un look vintage de bon aloi qui tranche avec les boutiques huppées de ce chic quartier parisien.

Ainsi et au fil du temps, le restaurant Paris London est devenu un spot tendance pour les jeunes… et même pour les moins jeunes, avec une animation musicale soutenue sur des rythmes old music, rock, disco ou country…tous les genres y passent ! 

Restaurant Paris London, une brasserie contemporaine avec de supers burgers.

Alors un petit conseil pour les amoureux : ne venez pas ici pour roucouler ou vous dire des mots doux, car il est difficile de susurrer à l’heure du déjeuner, vu le niveau sonore !

Restaurant Paris London et ses fameux burgersDès l'entrée de cette brasserie genre franco-british, vous avez l'impression de vous retrouver au cœur d'une escale entre brasserie à la française et resto londonien. Sous des airs modernes, cette escale chicos se donne en effet, un petit côté "old fashion" très sympathique avec une déco bien dans la note : murs en carreaux de faïence blanche, éclairage façon vieux néons qui diffusent une lumière jaune orangé sur les grands miroirs en mercure plaqués aux murs, étagères de bouteilles sombres numérotées et parfois éclairées par de petites bougies électriques intérieures, brasseurs d'air accrochés au plafond… fun et sympa !

 

On a également beaucoup apprécié la disponibilité du personnel, toujours en mouvement mais prêts à répondre à la moindre de vos demandes. En outre, les serveuses sont vraiment adorables avec leur petit tablier blanc.

Restaurant Paris London, la belle assiette de saumon fuméCôté cuisine, les entrées sont copieuses et appétissantes, comme cette généreuse assiette de saumon fumé composée de belles et fines tranches de saumon, escortées de larges tranches de pain grillées, que vous pourrez tartiner de crème fraîche tartare à l'aneth. Pour les jours frisquets, vous pourrez toujours privilégier la gratinée à l’oignon,  qui nous rappelle les soupes de nos grands-mères !

 

Mais le must de la maison, ce sont les burgers… encore meilleurs aujourd’hui, depuis qu’ils ont été remis en scène par l’habile cuisinier Maurice Guillouët qui a officié pendant 10 ans aux côtés de Joël Robuchon. Alors avec lui fini les pains trop sucrés, les sauces industrielles et lourdingues, et les steaks hachés secs comme des coups de trique.

Les burgers du restaurant Paris LondonPour les burgers du Paris London, cet expert des fourneaux a déjà choisi de s’approvisionner chez Rachel cakes, qui fournit au Paris London des buns légèrement croustillants, mais qui fondent littéralement dans la bouche. Puis il a sélectionné une viande de qualité, qui sera cuite rosée, à point… juste comme demandé. Pour rehausser le tout, il a composé une recette de sauce maison à la moutarde américaine, mitonnée avec des oignons rouges, ce qui apporte une légère touche sucrée, qui contraste avec le caractère plus pointu de la salade de roquette et des rondelles de tomate... pelée !

 

Alors rien d’étonnant si les burgers, servis avec de bonnes frites, jouent les stars.

Le fameux millefeuille du restaurant Paris LondonMais attention ici les burgers sont généreux, et il faut un bel appétit pour en venir à bout et il serait dommage que vous ne puissiez pas faire honneur à l’éclair au chocolat, à la Tatin, à la tarte aux framboises ou autres bonnes pâtisseries présentées par les charmantes serveuses sur un plateau en argent. Pour nous ça a été un agréable millefeuille à la crème bien vanillée.

 

Une adresse vraiment sympa, et qui comme quelques autres maisons, redore le blason du burger si souvent galvaudé à Paris.

 

Comptez quelque 50 € hors boissons pour un repas complet à la carte. Brunch le dimanche

 

Restaurant Paris London
Ouvert tous les jours
Accueil jusqu’à 2h du matin. 

16, place de la Madeleine  Paris 8e  
Métro Madeleine 
Plan du quartier

 

 Extraits de la carte :      

  •  Planche de charcuterie de la maison Mas (18 €)
  • Planche de saumon fumé (18 €)
  • Sardines d'Espagne, tranche de pain grillé et beurre extra fin (21 €) 
    *
  • Cheeseburger, pommes frites (21 €)
  • Filet de bar et haricots verts (22 €)
  • Pizza Salame piccante : tomate, mozzarella, pepperoni et salade roquette (16 €)
  • Risotto crémeux au poulet (21 €) 
    *
  • Salade de fruits frais (11 €)
  • Moelleux au chocolat (11€)
  • Tarte aux fraises (11 €)
    *

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