La Rôtisserie d'en Face
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En 1992, Jacques Cagna a donné le mouvement en créant La Rôtisserie d'en Face, la première rôtisserie parisienne, presque en face de son célèbre restaurant éponyme de la rue des Grands Augustins. Cette rôtisserie est encore aujourd'hui l'un des établissements phares du vieux quartier de Saint-Germain-des-Près... même si son nom n'est plus tout à fait approprié, le restaurant Jacques Cagna, n'existant plus aujourd'hui !
Restaurant La Rôtisserie d'en face, une bonne adresse.
La grande salle claire ne manque pas d'élégance. Les tables sont spacieuses, les chaises très confortables. L'ambiance est paisible, simple. Sur une ardoise figurent les propositions du jour. Sur une autre le vin de la semaine. Les produits sont de première qualité : poulets fermiers de Challans, canards croisés de Vendée, viandes de bonnes provenances et en saison des gibiers.
Toutefois, les prix, très attrayants à l'origine mais qui avaient pris de l'ampleur ont retrouvé un peu plus de sagesse... idem pour la carte en principe à "prix uniques" (11,50 € l'entrée, 19 € le plat et 8,50 € le dessert), qui ne l'est plus vraiment compte tenu d'un certains nombres de suppléments.
La carte des vins est attrayante et le service dynamique et souriant.
Environ 40 € hors boissons à la carte. Ardoise du jour à 37 € (28 € pour l'entrée et un plat au déjeuner, ou 23 € pour un plat et un dessert).
Restaurant La Rôtisserie d'en face
Fermé le samedi midi et le dimanche. Accueil jusqu'à 23h
Voiturier au dîner
2 rue Christine à Paris 6e
Métro : Saint-Michel
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Extraits de la carte :
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Terrine chaude de brochet, sauce aux écrevisses
Marinière d’œuf poché aux moules de bouchot et curry
Foie gras de canard des Landes, gelée au Porto (+ 8€)
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Marmite de poissons et coquillages façon dieppoise, petits légumes
Poulet fermier Pattes Noires de Challans rôti à la broche, purée de pommes de terre
Traditionnel cassoulet toulousain aux haricots tarbais
Pigeonneau d'Anjou rôti à la broche, petits pois à la française (supp.10€)
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Vacherin glacé au caramel et aux noix
Gâteau de riz au caramel, compote de rhubarbe
Moelleux tiède au chocolat Valrhona "extra bitter", glace à la vanille
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