Mimosa
Situé en plein cœur du quartier des Halles, le Mimosa mérite une petite halte, surtout les beaux jours quand on peut se prélasser au soleil à sa belle terrasse abritée par des parasols à rayures rouges et blanches.
Ici, pas de déco loungée signée par une grosse pointure de la déco, mais juste un sympathique cadre rétro genre fifties, qui conjugue formica, sol en grès cérame, tables en bois avec des nappes et serviettes en papier, chaises bistrot en rotin et tressés noir et blanc.
Mimosa, un bistrot cool et sans façons aux Halles
Le soir, une armée de trentenaires, et d’habitués, s’affaire au Mimosa pour prendre un verre autour d’une planche de charcut’ « entramis » accompagnée d’un bonne bière à la pression.
Un bon plan, le dîner gastro n’étant pas le truc de la maison, ce qui n’empêche pas que l’on y fasse une halte pour se restaurer sans façons. ions de pins torréfiés, posé sur un sablé à la bonne texture, une création audacieuse, mais finalement agréable et pleine de saveur.
Lors de notre visite, on a bien entendu commencé notre repas par un œuf mimosa, grand classique de la cuisine réalisé sans chichis inutiles, dans le respect de la tradition.
Même si ce n’est pas une spécialité historique en France, nous avons ensuite choisi le n burger italien, avec un steak de bœuf bien saignant, du lard fumé, du cheddar et de jeunes pousses, le tout accompagnées de bonnes grosses frites maison.
Pour finir, on a testé la tarte basilic/citron et ses pinions de pins torréfiés, posé sur un sablé à la bonne texture, une création audacieuse, mais finalement agréable et pleine de saveur.
En temps de canicule, un rosé gris de gris bien frais, peut accompagner judicieusement votre repas.
Comptez autour de 35 € à la carte. Formule à 15, 90 € au déjeuner.
Restaurant Mimosa.
Ouvert tous les jours Accueil jusqu’à 23h.
27, rue du Pont-Neuf, Paris 1er
Métro Les Halles.
Plan du quartier
- Extraits de la carte :
Terrine maison 7,00 € - Œuf cocotte au foie gras 9,00 €
- Saumon mariné du chef a la crème d’aneth 10,00 €
- Grande salade normande : mesclun, tomates, camembert rôti, pomme fruit, noix 14,00 €
* - Saumon mariné, crème d’aneth, dauphine de risotto au cantal et salade 18,00€
- Filet de canette rôti sifflet de poireaux glacé et sa carotte 16,00 €
- Bavette de bœuf, frites maison mesclun sauce au bleu, au poivre ou béarnaise 14,00€
- Burger Classique : bœuf haché 180g, oignon rouge, tomate, cornichons, cheddar 14,00€
* - Crème brûlée vanille bourbon 8,00€
- Cheese cake du moment 8,00€
- Tarte tatin boule vanille 9,00€
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