Boco Bercy Village

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Définitivement fermé

On ne présente plus Vincent Ferniot, brillant journaliste au parcours d'animateur vedette à la télé, de Télématin sur France 2 à Vivolta, mais également auteur gourmand à succès. Il nous avait déjà surpris en ouvrant « Boco » resto-boutique conceptuel innovant à quelques pas de l'Opéra de Paris et, dès l'ouverture, de ce restaurant bio et à petits prix, il avait rencontré un grand succès. 

Boco Bercy Village, un restaurant bio et pas cher.

En effet, chez lui, toutes les recettes sont « griffées » par les plus grands cuisiniers de France, presque toujours triple étoilés au Michelin, comme Anne-Sophie Pic chef de sa table éponyme, Christophe Michalak, chef pâtissier au Plazza Athénée, ou Gilles Goujon, trois étoiles du guide rouge dans son restaurant l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse.restaurant boco 75012 Paris

Tout est proposé dans des petits bocaux en verre, à consommer sur place ou à emporter... d'où le nom du restaurant.
restaurant Boco à Paris 12Autres gros plus : plus Boco n'utilise que des produits issus de l'agriculture biologique et sauvages, enfin tout est proposé à des prix riquiquis !

Alors on a aucune raison de se priver de la salade d'asperges vertes aux agrumes par Gilles Goujon, du bœuf braisé en acidulé de poivron rouge par Anne-sophie Pic, ou du nuage amaretto et marmelade de fruits rouges par Christophe Michalak.

L'addition : moins de 20 €  

 Infos Pratiques :

 Restaurant Boco Bercy-Village
 Ouvert tous les jours
 Service continu de 11h à 22h

 45, Cour Saint-Émilion Paris 12e
 Téléphone :

 
 Métro : Cour Saint-Emilion

 Plan du quartier 

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Extraits de la carte :    

  • Décortiqué de crabe, velouté de chou-fleur par Gilles Goujon (6,60 €)
  • Tiramisu de tomates aux herbes selon Emmanuel Renaut (5,40 €)
  • Taboulé rose à l'hibiscus, crevettes en gelée pomelo par Emmanuel Renault (6,80 €) 
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  • Tandoori de lieu jaune, fenouil fondant au risotto noir selon Anne-sophie pic (9,40 €)
  • Blanquette citronnée de poulet aux champignons par Régis Marcon (8,20 €)
  • Cuisses de canard et polenta, sauce cassis par Jean-Michel Loraint (7,40 €) 
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  • Cheese-cake onctueux, coulis de framboise selon Christophe Michalak (3,80 €)
  • Soyeux de chocolat blanc, fraises épicées par Frédéric Bau (4,00 €)
  • Panna cotta vanille, caramel de pralin par Philippe Conticini (3,80 €)  
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Pour lire notre article sur le restaurant Boco Opéra, cliquez ICI   

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