ACA Pigalle, restaurant mexicain
Si vous êtes amateurs de cuisine mexicaine, notez vite cette adresse latino dans votre smartphone, car Aca Pigalle va bientôt être le rendez-vous incontournable de tous les addict de cuisine Mexicaine.
Ici, pas de cuisine approximative, mais des tacos, nachos, guacamole et autres spécialités mexicaines 100% authentiques !
Aca Pigalle, un vrai restaurant mexicain, avec une super cuisine typique
Il faut dire que les patrons ont du métier, puisqu'ils président déjà depuis 8 ans aux destinées de El Guacamole, une taqueria 100% mexicaine et 100% authentique du quartier du Canal Saint-Martin
Chez ACÀ Pigalle, pas de déco bidon à coups de faux cactus en plastique, mais un authentique cadre néo-latino, avec des murs tapissés de carreaux en faïence colorée, un grand bar à manger autour de la grande cuisine centrale totalement ouverte sur la salle, et des tables en bois clair ceinturées de chaises hautes et de banquettes accueillantes.
Et pas non plus de cuisine bling bling, avec des mariachis d’opérette coiffés de sombreros made in India, mais une véritable cuisine mexicaine digne des meilleures taquerias de Mexico, exclusivement préparée à partir de produits frais et d’épices en provenance directe du Mexique... et pour le service, un personnel 100% Mexicain !
De quoi passer un bon moment autour des bonnes spécialités préparées devant vous par Grant Booth, habile chef originaire de Sonora.
Ainsi, on se régale sans aucune modération de tacos, burros y quesadillas, les stars incontestées de la maison étant bien entendu les tacos, ces mini tortillas de farine de blé ou de maïs généreusement garnies de préparations maison dans un registre allant du mode veggie (guacamole, haricots noirs ou champignons), au mode carné (bœuf grillé, poulet, porc mijoté...)... sans oublier bien entendu de savoureux burros et de tendres quesadillas.
Ajoutez à cela quelques entradas, avec un généreux guacamole préparé selon une recette locale, des tostadas de ceviche de camaron, ou encore des nachos accompagnés de leurs garnitures : le Mexique à Paris, on aime vraiment ça !
Enfin, chez ACÀ Pigalle on aime les bebidas muy refrescantes, avec un répertoire sympa allant de l'excellent frozen margarita aux cervezas mexicaines en bouteille ou à la pression… sans oublier les jarritos, boissons pétillantes aux fruits extras hecho en mexico !
De quoi passer un bon moment en famille ou entre amis… ou bien pour s'acheter un repas à emporter, à apprécier entre collègues au bureau, ou entre potes à la maison.
Vous allez adorer, et devenir même complètement accro quand vous aurez vu les prix : de 15 à 20 € hors boissons à la carte. Et même des formules avec boisson comprise à 10 €, 15 € ou 18 € midi et soir. Imbattable !
Restaurant Aca Pigalle
Ouvert tous les jours. Service non stop de 11h30 à minuit
48 boulevard de Clichy, Paris 18e
Métro : Place Blanche
Plan du quartier
Extraits de la carte
Las entradas
Soupe de porc & maïs 10€
Soupe du jour aux légumes 10€
Guacamole : Avocat / oignons / coriandre / tomates / citron vert 6€
Guacamole mango picante : Avocat / oignons / citron vert / mangue / piment 8€
Galette de maïs croustillante, crevettes marinées au citron 6€
*
Burros : 9 €
Grande galette souple (30cm) à base de farine de blé, roulée, assortie de guacamole, salade, haricots noirs tomates, fromage fondu :
Bœuf grillé / oignons / poivrons 9
Porc mariné à l’orange & aux épices / oignons / coriandre / ananas
Poulet grillé
Champignons / nopales (cactus)
Los tacos de trigo 3,5 €
Petite galette souple à base de farine de maïs, sans gluten (15cm) garnie selon votre choix
Porc mariné à l’orange & aux épices / oignons / coriandre / ananas
Porc confit / oignons rouges marinés
Poulet grillé / chipotle / sauce tomate
Bœuf / piments / épices / coriandre / oignons
Champignons sauce guajillo
Avocat / oignons / coriandre / tomates / citron vert
*
Nachos Aca : 8€
Petite galette souple à base de farine de blé (15cm) garnie selon votre choix
Bœuf grillé / oignons / poivron
Poulet grillé / salade / Pico de gallo
Chorizo maison / fromage fondu
Poulet grillé / fromage fondu
*
Flan de coco 5 €
Pastel de tres leche 5 €
