Pâques épicées au Prince de Galles

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Au Prince de Galles, prestigieux palace des Champs Elysées, les festivités de Pâques sont toujours synonymes créations osées.
Tristan Rousselot, Chef Pâtissier, du Prince de Galles s’est à nouveau inscrit dans cette belle tradition et dévoile sa création de Pâques 2022 : L’Œuf Sablier

Pour Pâques 2022, le Prince de Galles dévoile un Œuf Sablier… à croquer !

Ainsi cette année, Tristan Rousselot va au-delà du dessert gourmand en créant un objet unique qui s’inscrit parfaitement dans le registre Art Déco qui caractérise l’Hôtel Prince de Galle, et transforme un ustensile de cuisine en véritable objet d’apparat, parfait pour orner les tables de Pâques.

S’inscrivant entre souvenirs et gourmandise,  cet Œuf de Pâques associe la puissance d’un chocolat

Macaé 62% pur Brésil, au raffinement du mendiant aux graines de courges caramélisées, le tout, encore adoucit par une friture de chocolat au lait 48% pur Honduras.

Véritable cerise dur le gâteau, cet objet de Pâques unique et décoratif se pare de la signature style Art Déco de l’hôtel ; comme un clin d’œil au temps qui passe.

Cet œuf  sablier pour 4 à 6 personnes est en vente 70€

Le Prince de Galles
33 Avenue George V – Paris 8ème
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