
Pâques 2022 à la Manufacture Ducasse
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Célèbre chef qui collectionne des restaurants étoilés aux quatre coins du Monde, Alain Ducasse a ouvert depuis quelques années sa Manufacture du Chocolat.
Une excellente opportunité pour la maîtrise de toutes les phases de la fabrication du chocolat pour ses maisons... et de régaler les chocophiles, avec des créations au top du genre
Déclinaison de sujets de Pâques à la Manufacture Ducasse
Cette année encore, les chocolatiers de la Manufacture du Chocolat ont mis tout leur talent et toute leur créativité en harmonie avec le thème de Pâques, avec des gourmandises en V.O. et aux formes stylisées mises en scène par Pierre Tachon, Directeur Artistique de la Manufacture Ducasse.
Toutes ces créations étant fabriqués artisanalement à partir de la fève de cacao, vous pouvez être assurés qu'elles sont aussi belles que bonnes !
La Chimère
Cette créature fantastique, tout à la fois cocotte, lapin et poisson , s’ajoute à la collection de Pâques et rend hommage à l’œuvre des sculpteurs François-Xavier & Claude Lalanne.
Cette créature mythique à l’allure surnaturelle en chocolat noir et chocolat au lait, renferme une quarantaine de savoureuses petite fritures pralinées noir et lait.
La Chimère de 800G est en vente 110€
Le Crabe
Vous allez en pincer pour ce crabe qui, à l’instar de ses compagnons, se présente avec un design épuré et facetté tel un diamant taillé.
Sous sa carapace en forme de diamant, crustacés et coquillages frétillent de bonheur et jouent les fritures praliné.
Le crabe de 300g en chocolat noir ou en chocolat au lait est en vente 39 € dans les boutiques de la Manufacture
L’œuf multi-facettes
Cet œuf de Pâques feuilleté de forme ovoïde se déstructure et éclate en une multitude d’hexagones qui sculptent sa coquille de formes géométriques.
Une jolie pièce unique aux allures d’orfèvrerie d’art, création exclusive de Pierre Tachon pour la manufacture, qui alterne des couches de chocolat, pralinés amande et noisette : croquant, fondant et surprenant !
l’œuf multi-facettes en chocolat noir ou chocolat au lait de 250g est en vent 34€
Le poulpe rocher
Le chalutier de la Manufacture attrapé dans ses filets cette créature tentaculaire : un Poulpe Rocher composé d’une une recette aux airs marins qui conjugue un praliné amande aux zestes de citron et algues wakamé.
Le poulpe rocher en chocolat noir ou au lait de 70g est en vente 15€
Ces créations pascales sont en vente dans les boutiques de la Manufacture Ducasse :
La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse
40 rue de la roquette, 75011 Paris
Les Comptoirs :
Le Comptoir Saint-Honoré
9, rue du Marché-Saint-Honoré, 75001 Paris
Le Comptoir Canopée
Forum des Halles, Porte Rambuteau, 75001 Paris
Le Comptoir Mouffetard
104 rue Mouffetard, 75005 Paris
Le Comptoir Saint-Benoît
26 rue Saint-Benoît, 75006 Paris
Le Comptoir Cherche-Midi
47 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Le Comptoir Cler
53 rue Cler, 75007 Paris
Le Comptoir Commerce
72 Rue du Commerce, 75015 Paris
Le Comptoir Victor Hugo
105 avenue Victor Hugo, 75016 Paris
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