Malabar, les 30 recettes culte

"Quand y'en a marre, ya Malabar". Telle est la réplique de ce célèbre blondinet au maillot jaune, arborant fièrement sur son torse l'initiale "M" de la marque française de bubble-gum… Ah que de souvenirs, transformés en glaces ou en gâteaux !

Après avoir mâché des millions de ces bubble-gums rectangulaires au goût tutti frutti, Emmanuelle Redaud réinvente le chewing-gum des petits durs, et le transforme en délicieux desserts… que l'on peut cette fois-ci avaler !

Ces trente crémeuses, croquantes, mousseuses ou onctueuses recettes sucrées et délicatement fruitées, créée par Emmanuelle, raviront le palais des petits comme des grands nostalgiques de Malabar : cupcakes meringués, milk-shake et parmi ces 30 recettes, trois préparations de base ont été ajoutées : sirop, crème et caramel pour ainsi confectionner toutes les recettes que vous affectionnez !

55 ans à faire des grosses bulles…ça ne s'oublie pas !

Malabar, les 30 recettes culte
Emmanuelle Redaud
Editions Marabout
64 pages 12 X 12 cm
En vente : 3.50 €