Coffret champagne Edouard Brun Grand Cru Blanc de noirs
Pour les fêtes de fin d'année 2024, la Maison de Champagne Edouard Brun présente son Grand Cru Blanc-de-Noirs, l'expression ultime de son terroir.
La Maison puise son inspiration dans son histoire, particulièrement dans les origines des grandes cuvées créées par Edouard Brun fondateur de la maison.
Edouard Brun Grand Cru Blanc de noirs : un grand champagne à offrir ou à s'offrir
Tonnelier. et homme de caractère, Edouard Brun s'est en effet consacré à promouvoir l'excellence de son terroir Grand Cru d'Aÿ, réputé pour son Pinot Noir à l'origine de la collection de cuvées qu'il élabore pour les amateurs de champagne les plus exigeants.
En tant que tonnelier, Edouard Brun a étudié minutieusement l'influence positive des fûts de chêne sur le vin, pour créer cette signature distinctive qui caractérise sa Maison.
Aujourd'hui, Philippe Delescot, Chef de Cave d'Edouard Brun & Cie, perpétue l'héritage du fondateur. Ainsi il sélectionne chaque les meilleures parcelles de Pinots Noirs Grand Cru d'Aÿ pour élaborer un champagne d'exception.
Ce Blanc-de-Noirs extra brut 100% Pinots Noirs d’Aÿ élevé en fûts de chêne ide 205 litres pendant 4 ans, incarne toute l'expression du terroir Grand Cru d'Aÿ
La dégustation de cette cuvée prestigieuse requiert une verrerie appropriée. Les coupes et flûtes traditionnelles sont à éviter au profit d'un verre de dégustation authentique qui révélera pleinement les arômes et saveurs.
Il est en outre essentiel de ne pas servir ce vin trop froid, pour ne pas masquer la complexité et la finesse de ce grand champagne et il conseiller de laisser quelques minutes d'aération à cette cuvée gastronomique pour qu'elle dévoile tout son potentiel.
À la dégustation, ce grand champagne révèle la puissance de son terroir Grand Cru. Le bouquet offre une exploration profonde sur des des notes florales de rose fanée et d'épices. La bouche présente une tension vive et élégante, reprenant la complexité aromatique du nez, soulignée par la fraîcheur caractéristique du terroir qui prolonge la finale.
Ce champagne gastronomique s'harmonise parfaitement avec les gibiers, les volailles rôties et les tartares de poissons ou un carpaccio de SaintJacques.
Une cuvée idéale qui fera le bonheur de tous les amateurs de grands champagne en vente au prix conseillé de 75€ dans son joli coffret
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
