Rhum Clément — Canne Bleue 25 ans
Depuis un quart de siècle, la Canne Bleue s'est imposée comme l'une des cuvées les plus singulières du rhum agricole AOC Martinique.
Née d'une vision audacieuse cette édition emblématique de Rhum Clément fête en 2025 ses vingt-cinq ans d'existence avec une nouvelle robe à la fois lumineuse et impertinente.
Portrait d'un rhum devenu légende.
Depuis 25 ans, la Canne Bleue de Rhum Clément incarne l'avant-garde du rhum agricole AOC Martinique. Premier rhum au monde issu d'une seule variété de canne à sucre — la Canne Bleue —, ce millésime singulier est devenu un symbole d'innovation, de style et d'élégance martiniquaise.
En 2025, la Canne Bleue célèbre son quart de siècle avec une édition néon anniversaire : un design lumineux, chic et impertinent, qui affirme l'entrée de Rhum Clément dans l'univers lifestyle des marques premium.
L'âme de la Canne Bleue
Au coeur de cette cuvée anniversaire, la Canne Bleue, variété rare aux reflets bleu-violacé, exprime toute sa richesse aromatique. Cultivée sur des sols fertiles et sous le climat tropical de la Martinique, elle offre un jus d'une pureté exceptionnelle, vibrant de notes végétales, florales et fruitées.
Pour magnifier cet ADN unique, les équipes Clément ont mis en oeuvre un processus de préparation innovant : après extraction, fermentation et distillation du pur jus de canne, celui-ci est réparti dans trois cuves aux affinages complémentaires — de la méthode traditionnelle à une réduction lente enrichie de micro-bullage.
Ce travail de précision donne naissance à un assemblage d'une grande finesse, où la vivacité naturelle de la canne se mêle à une rondeur harmonieuse et éclatante.
Le résultat : un rhum d'une expression franche et lumineuse, véritable hommage à la richesse du terroir martiniquais.
Un design néon qui révèle 25 ans d'audace
Pour son 25ème anniversaire, Canne Bleue adopte un code visuel inattendu et vibrant : dégradé bleu électrique givré, chiffres oversize, contrastes flashy mais raffinés. Un design collector qui s'éloigne des codes classiques du rhum blanc pour affirmer son style, solaire et premium, en référence à l'art de vivre martiniquais que le monde entier nous envie.
"Canne Bleue 2025, c'est l'expression la plus pure de notre canne de prédilection, sublimée par un style qui regarde vers l'avenir. Une cuvée de caractère, lumineuse, authentique et fièrement martiniquaise." explique Julien Thimon, Maître de Chai Rhum Clément
Notes de dégustation
Un millésime qui se suffit à lui-même, rappelant les grands rhums blancs d'antan.
Robe : Cristalline, lumineuse.
Nez : Un bouquet exotique mêlant ananas, agrumes, fruits mûrs, relevé de fleurs blanches et d'une nuance miellée discrète.
Bouche : Ronde, suave et très expressive sur la canne fraîche. Des notes gourmandes de fruits juteux équilibrent une subtile touche d'anis et de poivre.
Finale : Longue, fraîche et harmonieusement miellée.
Le rhum Clément Canne Bleue 2025 est en vente chez les cavistes 40€ la bouteille de 70cl ou 79€ le magnum de 1,5l
En exclusivité pour cette Édition Anniversaire un Coffret de 3 verres de dégustation aux couleurs Canne Bleue 2025
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