Pasco

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Bien que situé dans les beaux quartiers de la Rive-Gauche, le restaurant de Pascal Vignes ne joue pas les grands seigneurs, mais bien au contraire met sa bonne cuisine ensoleillée à la portée de presque tout un chacun.

Un jolie soirée de la Saint Valentin, sur la Rive Gauche.

Ici,  le menu carte aux saveurs méditerranéennes,est vraiment à prix d'ami !

Donc une délicieuse et excellente affaire, car le cadre genre méditérannéen en boiseries blondes et briques apparentes est très agréable, et la cuisine vraiment bonne et sincère.

Pour la Saint-Valentin, la maison joue toujours la carte des prix serrés et vous propose un joli menu de la Saint-Valentin

Menu de la Saint-Valentin :

• Cocktail Pasco
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• Entrée au choix :
  Macaron aux épices et foie gras mariné au vin, chutney de fruits au porto, ou
  Croustillant de thon rouge aux sésames, sauce aigre douce aux fines herbes, ou
  Ravioles de supions et crème de champignons au lard fumé
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• Plat au choix :
  Dos de bar poêlé, compotée de fenouil au thym et beurre blanc à la lavande, ou
  Tournedos de boeuf façon rossini et compressé de pommes de terre, ou
  Suprême de chapon farci aux fruits secs, croustillant de riz et tuile de chorizo
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• Dessert au choix :
  Coque au chocolat noir, mousse à la mangue et coulis passion, ou
  Concerto revisité, praliné et fruits rouges, ou
  Ananas rôti à la vanille, crème glacée au yuzu
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Restaurant Pasco 
Voiturier

74, bd de La Tour Maubourg Paris 7e 
Métro : Ecole Militaire 

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