Saint Valentin à l'indonésienne au Djakarta Bali

Généreux menu-dégustation de la Saint-Valentin avec spectacle de danses balinaises le vendredi 14 février 2025 à 99€ cocktail Djakarta Bali et vin compris. Réserver en ligne 

Alors que Paris regorge de restaurants exotiques, manger indonésien dans la  capitale, relève de l'exploit, tant les restaurants voués à cette cuisine sont rares à Paris, et doivent même pouvoir se compter sur les doigts d'une seule main..

Tendre soirée de la Saint Valentin à la mode balinaise.

En tous cas, celui de la famille Hanafi est l'un des plus anciens, et à même gagné en convivialité depuis qu'il a été repris par Nin  Hanafi, fille du fondateur de la maison.

Même si vous n'êtes pas familiarisés avec la cuisine d'Indonésie, vous ne serez pas contraint de composer un menu en piochant sur la carte des spécialités qui pourraient vous être inconnues.

Pour la Saint-Valentin le Djakarta Bali a en effet mis les petits plats dans les grands en composant un généreux rijstaffel :assortiment de mets servis en petites portions et accompagnés de riz sauté  (ne soyez pas surpris par ce vocable d'origine hollandaise, il provient de l'époque lointaine où l'Indonésie était sous la coupe de la Hollande).

Cette soirée romantique de la Saint Valentin est même agrémentée d'un spectacle de danses balinaises 

Comme nous connaissons bien la maison, nous sommes certains que vous passerez une très agréable soirée pleine de charme exotique.

Soirée de la Saint Valentin mardi 14 février 2023 autour d'un remarquable menu-dégustation à 99 €, Cocktail Djakarta Bali et vin compris

Restaurant Djakarta Bali 
Accueil jusqu'à 23h
9 rue Vauvilliers à Paris 1er 
Métro : Les Halles
Plan du quartier
Réserver en ligne
Afficher le numéro^*
*N° de téléphone non surtaxé

Menu Dégustation Saint-Valentin à 98€ par personne

Apéritif
Cocktail Djakarta Bali ou Cocktail Mata Hari sans alcool
Entrées :
Soto ayam : soupe de poulet aux herbes indonésiennes
Lumpia : rouleaux frits aux crevettes et légumes
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Plats :
Pepes ikan : dos de cabillaud cuit dans une feuille de bananier, et 
Smabel goreng udang gambas sautées au tofu 
ou
Sate ayam : brochettes de poulet arrosées de sauce soja et cacahuète, et
Rendang daging : bœuf mijoté dans sa sauce coco aux herbes indonésiennes
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Condiments et accompagnements :
Acar mentah : salade à la sauce aigre-douce
Mie hun : vermicelles sautées au soja
Krupuk : chips indonésiennes aux crevettes
Nasi kuning : le cérémonial riz jaune
Serundeng : noix de coco râpée grillée
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Dessert au choix :
 Coupe de fruits exotiques
ou
Moelleux au chocolat & gingembre confit
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Boissons :
1 verre de Saint Nicolas de Bourgueil Caslot Pontonnier Bio
ou de Coteaux d’aix Saint Julien Bio, ou un Soft
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 N.B. Ces informations doivent être validées à la réservation