Moët Grand Vintage 2009
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L'histoire de cette célèbre maison de champagne née en 1743, est marquée par le légendaire esprit pionnier de ses fondateurs, à l’origine du fameux champagne rosé Moët Rosé Impérial.
C’est d’ailleurs aujourd’hui la plus ancienne cuvée retrouvée dans les caves Moët & Chandon par le chef de cave Benoît Gouez qui présente cette année le Grand Vintage Rosé, 73ème édition du genre depuis 1842, interprétation libre et personnelle très réussie du millésime 2009.
La Saint Valentin 2020 selon Moët & Chandon.
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2009
Ainsi pour la Saint Valentin 2018, Moët & Chandon vous propose son fameux rosé Grand Vintage Rosé 2009, avec un habillage rose tendre au couleur de l'amour, dans un joli coffret noir qui égraine les 41 millésimes des versions précédentes.
On sait que les femmes sont sensibles aux charmes du champagne rosé. Non seulement pour sa robe qui se décline dans des camaïeux de rose tendre, mais également pour son caractère plus féminin que les traditionnels champagnes blancs.
Ainsi Grand Vintage Rosé 2009 est la parfaite expression de l’esprit des Grands Vintages par Moët & Chandon, basé sur trois valeurs essentielles : liberté d’interprétation, sélection des meilleurs vins de l’année et personnalité du millésime, pour créer des champagnes qui se distinguent par leur maturité et leur complexité.
Tout ce qu’il faut pour faire le bonheur de sa Valentine, forcément heureuse de partager une aussi belle bouteille avec l’homme de son cœur… et inversement !
Le Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2009 est un champagne accompli, gourmand voire aérien.
Composé d’un assemblage de 59 % Pinot Noir, dont 19% de vin rouge, de 30 % de Chardonnay et de 11 % de Pinot Meunier, ce Grand Vintage Rose 2009 met particulièrement bien en valeur l’élégance aérienne du Pinot Noir.
Après 7 ans de maturation en cave, ce champagne est dosé à raison de 5 g/litre pour garder tout son caractère, puis vieilli pendant au moins six mois après dégorgement.
Vous aimerez sa belle robe lumineuse et éclatante d’un rose profond nuancé de reflets corail, ainsi que ses longs cordons de bulles fines et persistantes.
Puis vous serez charmés par son nez gourmand dont les premières notes évoquent les fruits rouges ; baies sauvages, fraise des bois, framboise, groseille… voire la violette ou le bonbon au coquelicot. Une pointe poivrée/vanillée souligne sa maturité épanouie.
Enfin, vous serez comblés par sa bouche ample et aérienne, sur des notes de guimauve, de berlingot, avec une finale tirant sur des notes de muscade, de figue sèche et de cerise noire.
Le Coffret de Grand Vintage Rosé 2009 est en vente au prix conseillé de 57 €
Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2009
Si vous êtes un adepte du champagne blanc, vous trouverez autant de qualités au Grand Vintage Blanc 2009
Composé de 50% Pinot Noir de 36% de Chardonnay et de 14% de Pinot Meunier , c’est le premier depuis 1996 qui affiche aussi parfaitement la puissance maîtrisée du Pinot Noir.
Vous apprécierez se belle robe jaune pâle, brillante et avec des reflets verts, marquée par une bulle fine et persistante.Le nez exprime d’emblée sa maturité dans un bouquet épanoui de saveurs tendres de calisson, de vanille, qui évaluent ensuite dans un registre plus toasté, sur des notes de sésame torréfié, d’amande grillée ou de moka.
En bouche, le premier contact est ample et lisse. Puis la texture se déploie, la puissance du pinot Noir, aux notes de miel et d’épices douces se conjugue avec des notes de pamplemousse rose, pour composer au final un ensemble généreux et léger à la fois.
Le Grand Vintage Blanc 2009 est en vente au prix conseillé de 50 € la bouteille
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
