
Saint-Valentin Yves Thuriès
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Véritable référence en matière de gastronomie, Yves Thuriès est un un professionnel hors du commun : compagnon du tour de France, membre de l'Académie Culinaire de France, membre de l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie, il a été consacré Meilleur Ouvrier de France pâtissier-chocolatier-confiseur et glacier à deux reprises.
Inutile alors de dire que l’enseigne qu’il a créée en 1991 est un must pour les chocophiles que ses chocolats pour la Saint Valentin 2018 sont au top ! !
La Saint-Valentin selon Yves Thuriès.
Pour la Saint-Valentin 2018, les Chocolats Yves Thuriès proposent aux gourmands de déclarer leur passion en gourmandise, en offrant ces chocolats en forme de cœur d’un rouge éclatant, qui feront surement fondre de bonheur celle ou celui qui les recevra en cadeau !
Ces cœurs en chocolat au lait ou noir, sont exclusivement élaborés à partir d’un chocolat de l’Equateur à partir de fèves récoltées sur plantations de la marque.
Leur décor d’un bel éclat et brillant couleur pourpre a été réalisé à partir d’un mélange de carmins et d’extrait de paprika.
Ils sont garnis de 3 délicieux petits cœurs de saveurs différentes :
* Petit cœur blond : Chocolat blanc caramélisé et fleur de sel de Camargue
* Petit cœur lait : Bonbons de chocolat au lait, praliné noisettes du sud-ouest et brisures de crêpe dentelle.
* Petit cœur noir : Bonbons de chocolat noir, ganache à la griotte et à la crème infusée à la fève tonka.
Ces cœurs de la Saint-Valentin sont en vente au prix conseillé de 10, 90€ la pièce.
Boutiques Yves Thuriès en région parisienne :
16, rue Tronchet Paris 8e
17 rue des Martyrs Paris 9e
93 av du Général Leclerc Paris 14e
5 pl des Ternes Paris 17e
2 place Henri Barbusse 92300 Levallois Perret
102 av. du Général de Gaulle 94170 Le Perreux sur Marne