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Fondée en 1916 à Reims, la Maison de Champagne Castelnau incarne l'élégance et le savoir-faire de la région champenoise. Nommée en l'honneur du général Édouard de Castelnau, cette maison s'est forgé une réputation d'excellence grâce à sa maîtrise de l'art du vieillissement prolongé.
La particularité de Castelnau réside dans son approche patiente de la vinification. 

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Consacrée Meilleure Pâtisserie du Monde par La Liste grâce au talent du Chef Pâtissier du Ritz Paris François Perret, le Comptoir du Ritz vous propose une exquise création pour la Saint Valentin 2025.
Une pâtisserie qui fera fondre le cœur de tous les amoureux !

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Héritier d'une lignée de quatre générations de boulangers-pâtissiers alsaciens, Pierre Hermé a révolutionné l'art de la pâtisserie en y insufflant modernité et innovation.
Surnommé "Picasso of Pastry" par Vogue, il s'est imposé comme une figure majeure de la patisserie française.

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Christophe Michalak, figure emblématique de la pâtisserie française contemporaine, a révolutionné l'univers des desserts avec sa marque éponyme, la Pâtisserie Michalak.
Meilleur Ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie, il a su créer un empire gourmand qui allie tradition française et innovation créative.

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Formée par les plus grands Chefs pâtissiers de France, Claire Heitzler  a été nommée Cheffe pâtissière du restaurant Lasserre à Paris
Elle a été élue Cheffe pâtissière de l’année par le magazine Le Chef, puis par le Guide Gault & Millau en 2012 et 2013, et a remporté de nombreux Prix et Trophées

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La maison Boizel est une maison de champagne familiale fondée en 1834 à Épernay, au cœur de la Champagne.
Elle perpétue son savoir-faire depuis six générations.et a toujours accordé une attention particulière à la qualité de ses vignobles, en se concentrant principalement sur les cépages Chardonnay et Pinot Noir.

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Créée en 1957 par Gaston Lenôtre, cette célèbre maison accompagne tous les moments heureux de la vie.
Et chaque année, Lenôtre redouble d’efforts pour proposer de nouvelle créations gourmandes pour la Saint Valentin