Reconnue par ses pères (5A), vantée par les plus grands journalistes gastronomiques et les meilleurs cuisiniers, l'andouillette Dromard de Saint-Pourçain est un authentique produit bourbonnais. Originale mais surtout artisanale, elle s'est hissée sur toutes les tables de France et de Navarre.

C'est le fin du fin en matière de charcuterie disent les experts. C'est même une des meilleure de France affirment fièrement les Bourbonnais.

La France est le premier pays producteur et consommateur de fromages de chèvre : crottins, bûches, pyramides, palets... vous n'avez que l'embarras du choix.

Pour accompagner l'été et agrémenter vos repas ensoleillés, les Fromages de chèvre quittent leurs régions et nous invitent à une balade gourmande avec au programme : trois escales avec trois chefs de talent d'horizons culinaires très distincts pour réaliser à partir d'une sélection de Fromages de chèvre des recettes inédites.

C'est maintenant officiel, une relation des plus sérieuses s'est installée entre Dita Von Teese et Perrier, et la belle ne quitte plus sa petite bouteille verte.

La marque Perrier, résolument décalée, a encore frappé fort ! 

Après s'être laissée séduire par les plus grandes stars et les plus talentueux artistes tels que Warhol, Savignac, Villemot ou Kiraz, elle se livre à un nouvel exercice de style.

Aujourd'hui, on constate que les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages d'une alimentation saine. C'est pour cette raison que le régime nutritionnel méditerranéen est recommandé pour mener un style de vie sain.

Ingrédient de grande tradition culturelle et culinaire en Espagne, certaines facettes essentielles de l'huile d'olive restent encore parfois méconnues du grand public.

Héritiers d'une production de tradition séculaire, le fromage Grana Padano et le Jambon San Daniele ont conquis le monde entier grâce à leur raffinement et à leur qualité exceptionnelle et ces deux produits connus du monde entier sont natifs de la Plaine du Pô .

C'est pourquoi aussi bien la production du fromage Grana Padano et que celle du jambon de San Daniele sont particulièrement réglementées, avec des nromes strictes tant pour la matière première à utiliser que pour la préparation... et ce, jusqu'aux rigoureux tests de contrôles.

La blanquette est sans doute l'un des piliers du patrimoine culinaire français. Revisitée par La Belle Chaurienne, elle se cuisine au canard pour surprendre tous les gourmets et nous faire redécouvrir toute la richesse et la diversité des mets des terroirs du Sud de la France.

Des recettes de blanquette, ce n'est pas ce qui manque. Il y en a beaucoup qui ne casseraient pas trois pattes à un canard. Et d'autres qui vous clouent le bec dès la première bouchée !

Avec les beaux jours nous viennent des envies de repas en plein air, de grillades au barbecue...  donc de brochettes.

Mais les brochettes si on veut qu'elles aient de la personnalité et du caractère, ce n'est pas toujours si simple que ça. Alors osez les brochettes « Tendre et Plus », qui vous apportent encore et toujours plus d'Idées, plus d'Innovations, plus de nouveautés et de qualité