Macarons glacés Labeyrie
Labeyrie, ce n'est pas que des produits autour du canard ou des poissons fumés, car depuis quelque cette célèbre maison du sud-ouest a également créé une branche pâtisserie : de quoi être présent à chaque étape du repas !
Aujourd'hui, Labeyrie Pâtissier nous propose de découvrir une gamme de macarons glacés.
Macarons glacés Labeyrie
Une bonne idée, puisque les macarons aujourd'hui sont tendance et que cette version originale se savoure à loisir grâce à sa dualité qui joue sur la sensation du croquant du macaron associée à celle fondante de la glace.
Son format généreux, ses trois recettes qui misent sur le goût, grâce à l'alliance de la glace et du macaron, le tout soutenu par des couleurs appétissantes sont autant d'invitations à la gourmandise.
Les coques de macarons sont réalisées d'une manière assez classique à partir d'un mélange de blancs d'œufs montés en neige, d'une fine poudre d'amandes broyée et de sucre.
Quel sera votre préféré ?
Celui de couleur rose fourré de vanille Bourbon, celui de couleur verte avec son intérieur en sorbet framboise, ou celui de couleur beige avec sa garniture chocolat... à vous de voir !
Ces macarons glacés sont disponibles au rayon surgelé des grandes surfaces, et sont en vente au prix public indicatif de 5,95 € la boite de deux macarons glacés.
