Cubes chocolat signés Costes
Depuis 2005, Jean-Louis Costes et Dorothée Derieux-Favario développent au sein de la société « Costes Food & Beverage », une gamme alimentaire inventive et complète.
Après le Parmentier de canard au curcuma, la brandade de morue au lait de coco et autres mets tendance vendus au rayon frais des Monoprix, Monop' et à la Grande Epicerie de Paris, Costes Food & Beverage lance une élégante collection de cubes de chocolat élaborés par Costes Paris en partenariat avec Michel Cluizel, cacaofévier-chocolatier.
Cubes chocolat signés Costes
Au programme :
Le cube demi-noir :
L'île de Papouasie est une provenance rare en cacao. Avec un pourcentage exceptionnel en cacao (47%), ses fèves racées se marient au lait dans un duo complice, distingué et puissant aux accents épicés. En fin de bouche, quelques notes de caramel et de noisettes.
Le cube ganache :
Parfait équilibre de saveurs et sensations contrastées entre le croquant du chocolat et le fondant de la ganache caramel ou framboise.
Petits luxes cadeaux:
Surprenante boîte cube avec une gorge de couleur coordonnée au liseré qui court sur le couvercle et le socle.
Chacun de ces coffrets-cube de 220 gr, contenant 64 petits cubes, sera en vente dès le mois de novembre 2009 à la Grande Epicerie de Paris, Chez Colette et chez Monoprix, au prix de 19 €.
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