
BBQ Weber One-Touch
Modèle emblématique du fabricant de Chicago, le One-Touch Gold est la référence des barbecues à charbon en forme de boule dont le premier exemplaire fut inventé en 1952 par George Stephen, fondateur de Weber.
Près de 60 ans plus tard, le One-Touch Gold Ø 67 cm noir intense marque une nouvelle étape dans l'ère du barbecue !
One-Touch Gold : la référence des barbecues à charbon en forme de boule
Le nouveau One-Touch Gold Ø 67 cm à charbon s'adresse à tous ceux qui aiment recevoir en « grand ». En effet, il permet de préparer en une seule cuisson les quantités nécessaires à un repas pour 15 convives (viandes, poissons, légumes, etc.).
En plus des équipements de cuisson habituels de la gamme One-Touch Gold (grille de cuisson articulée en inox, grille foyère en acier, clapet d'aération en aluminium et système de nettoyage One-Touch), le modèle 67 cm noir intense possède également 2 paniers à charbon, un guide-couvercle et un thermomètre intégré.
Pour plus de sécurité, la poignée en nylon renforcé à la fibre de verre est dotée d'une protection anti-chaleur. Comme tous les barbecues Weber, le nouveau One-Touch Gold Ø 67 cm cuit les aliments couvercle fermé. Et grâce à sa très grande surface de cuisson, il est possible de le faire fonctionner simultanément en cuissons directe et indirecte. Vous pouvez donc cuire en même temps un poulet et des côtes de porc !
La cuisson directe (braises sous les aliments) concerne des pièces dont la cuisson ne dépasse pas 25 minutes : saucisses, côtelettes, brochettes... Elle est idéale pour saisir et griller l'extérieur des aliments.
La cuisson indirecte (braises de chaque côté de la cuve) est préconisée pour les grosses pièces (jambons, rôtis, gigots...), les poissons et les mets délicats. Le couvercle fermé et le système d'aération laissent la chaleur monter et entourer les aliments, de manière homogène, pour préserver leurs saveurs naturelles.Et avec le One-Touch Gold, fini les petits tracas pour nettoyer le BBQ après usage. Avec le système unique de nettoyage One-Touch situé à la base de la cuve sert à évacuer les cendres. Il suffit d'actionner le levier d'ouverture/fermeture du clapet d'évacuation pour faire tomber les cendres dans le récupérateur amovible en aluminium noir.
Ce système vous permet aussi de contrôler la chaleur en fonction de l'ouverture du clapet d'aération.
Avec sa garantie de 10 ans (cuve et couvercle en acier émaillé), le One-Touch Gold Ø 67 cm est le must du barbecue à charbon spécialement conçu pour les « pros » du barbecue.
En vente 399 €dans les jardineries et grandes surfaces de bricolage.
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