
Réveillon franco-russe chez Ikra
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La Rive Gauche accueille depuis fin 2012, un tout nouveau restaurant voué à la cuisine franco-russe... d'où son nom d'Ikra, ou caviar en russe. Mais la maison n'a rien à voir avec les cabarets slaves du Paris d'autrefois, où les additions étaient salées comme un hareng saumuré !
Réveillon de Noël à la mode franco-slave chez Ikra à Montparnasse
Autrefois, ces bistros russes affichaient une déco chargée dans une abondance d'or et de pourpre genre palais de Saint Petersbourg, avec des violonistes qui circulent entre les tables à a recherche d'un encouragement financier... et des additions digne des milliardaires russes d'aujourd'hui !
Alain Kocer qui a créé cette maison, l'a au contraire voulue démocratique, avec un cadre contemporain très coloré et animée par un concept novateur mêlant la culture bar, la cuisine franco-russe et la musique classique live et jazzy, avec au final une note accessible à un moujik !
Objectif atteint : la maison commence à se faire remarquer et se lance dans le tourbillon des réveillons, occidentaux ou russes, avec un même menu qui rend aussi bien hommage à la cuisine slave qu'à la gastronomie française.
Cette soirée qui se veut joyeuse et festive sera accompagnée sur tous les rythmes en live par une pianiste... qui vous donnera l'envie de vous lever pour esquisser quelques pas de danse entre les tables.
Réveillons de Noël à seulement , pour Noël , la Saint-Sylvestre ou le Nouvel An Russe, avec un cocktail et un verre de vin ou de champagne pour accompagner (presque) chaque étape de votre repas.
Extraits de la carte :
- IKЯA cocktail au Champagne
* - Zakouski
Crème de champignon et ses perles de truffe dans son œuf
* - Traditionnels œufs de saumon sur son blinis
Un shoot de Vodka
* - Saumon gravelax aux agrumes
Un verre de Chardonnay
* - Terrine de foie gras, chutney de betteraves et ses toasts
Un verre de Sauternes
* - Plats
Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireaux
Un verre de Chablis
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Pavé de Bœuf classique Strogonoff, purée à l'huile de truffe
Un verre de Côte de Bourg - *
- Desserts
Assortiments de fromages sur son bouquet de Mesclun
* - Buche Traditionnelle
Une coupe de Champagne
* - Café et mignardises
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Restaurant Ikra
119 boulevard Raspail à Paris 6ème
Métro : Notre Dame des Champs
Plan du quartier