Au Pied de Cochon

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Fini l'époque des halles d'autrefois, où, au petit matin, le Tout-Paris se retrouvait dans cette belle institution au coude à coude avec les mandataires et les forts des Halles. 

Une brasserie historique aux Halles de Paris.

Mais rien de changé dans les horaires : la maison reste ouverte 24h/24, et depuis 1946, ses fourneaux ne se sont jamais éteints !

Alors on continue à y apprécier à toute heure du jour ou de la nuit, même le soir ed Noël,  d'impeccables fruits de mer, et une palette de mets immuables comme la soupe à l'oignon, des pieds de cochon, grillés sauce béarnaise, du steak  tartare d'aiguillette de bœuf haché à la commande et pommes Pont-neuf maison, ou des crêpes flambées au Grand Marnier.

Un révéillon de Noël chaleureux..

Extraits de la carte de Noël: 

• Foie gras de canard chaud, figues rôties au vin rouge et pain d’épices maison  
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• Noix de Saint-Jacques poêlées, beurre blanc aux agrumes, petits légumes  
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• Dinde traditionnelle aux marrons, pommes gourmandes et chanterelles noires 
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• Bûche de Noël aux marrons et au caramel lacté 
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 Extraits de la carte :

• Plateau dégustation de 12 huîtres grands cru N° 3  

• Soupe à l'oignon gratinée tradition 

• Cocotte de moules à la crème et aux lardons 

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• Choucroute de poissons fins  
• Tartare de Charolais coupé au couteau, pommes frites  
• Pied de cochon grillé sauce béarnaise, pommes frites  
• Filet de boeuf grillé, sauce béarnaise, pommes frites  
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• Crêpes flambéees au Grand Marnier  
• Fameux baba au rhum ambré 
• Crème brûlée à la vanille de Tahiti 
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Brasserie Au Pied de Cochon

6, rue Coquillière, 75001 Paris

Ouvert 24h/24

Métro Châtelet-Les-Halles

N.B. Ces informations sont à valider à la réservation.