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Réveillon chez Affinité

Le réveillon du Nouvel An chez Affinité

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Pour fêter le Nouvel An 2023 le samedi 31 décembre 2022, cet excellent restaurant bistronomique de la Rive Gauche vous propose un remarquable réveillon dégustation en 8 assiettes, à 220 € hors boisson.

Le duo Shawn Joyeux et Toshitaka Omiya propriétaires du restaurant Alliance étoilé au Michelin, ont ouvert cet excellent restaurant, dont ils ont confié les fourneaux à l'habile chef Steven Rouquier.

Superbe menu du réveillon du Nouvel An chez Affinité

Vu le talent de ce chef doué, on est sûr de se régaler et de faire un réveillon mémorable avec en prime l'agrément d'un nouveaux cadre qui a été revue dans un registre cool et charmeur.

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La salle à manger style lounge se montre en effet aujourd'hui pleine d'agrément et très accueillantes avec sa déco dans un registre très actuel, qui conjugue des murs en pierre apparentes ou peints dans des tons vert océan ou sable, avec un sol en parquet cérusé dans des tons clairs, et des tables en bois ceinturées de banquettes vertes et de fauteuils en velours rouge.

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Un cadre parfait pour fêter le Nouvel An, et se régaler d'un remarquable et généreux menu dégustation en 8 étapes où tout fait envie..

Impeccable pour aborder l'année 2023 en gourmandise !

Soirée du Nouvel An 2023 le samedi 31 décembre 2022 autour d'un remarquable menu dégustation à 220€ hors boisson

Restaurant Affinité
33 rue de Bièvre, Paris 5e
Métro Maubert Mutualité
Plan du quartier
Site Internet :
www.restaurant-affinite.fr
: Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé

Menu de la soirée du Nouvel An

Huître « Princesse de Kermancy » N°3,
Granité de champagne, caviar osciètre d’Aquitaine
***
Velouté de topinambour à la vanille,
Truffe noire melanosporum, oeuf de caille mollet
***
Noix de Saint-Jacques de plongée, jus de bouillabaisse,
Citron caviar, main de bouddha
***
Bar de ligne, risotto de céleri,
Beurre blanc au caviar Baeri d’Aquitaine
***
Bouillon de volaille et homard
***
Poulette de la cour d’Armoise au lait ribot,
Piquée au homard, gnocchi de courge butternut
***
Pamplemousse à l’hibiscus
***
Marron, mascarpone au lait glacé,
Clémentine de Corse, nepita
***

Les restos * Resto à Paris

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