Le Nouvel An chez To Restaurant

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Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre dimanche 31 décembre 2023, cet excellent restaurant fusion vous propose un remarquable réveillon dégustation à 230€ hors boissons.

Cette adresse jeune et tendance, vouée à la cuisine bistronomique, a démarré sur les chapeaux de roues avec son concept très actuel de menus dégustations raffinés

Remarquable réveillon dégustation bistronomique à la république !

Comme nous deux belles salles à manger au cadre épuré, la première dans un registre design, avec ses sièges en métal, l'autre affichant sa naturalité, avec ses agréables touches boisées.

Et si vous avez envie d'un apéro entre amis ou tout simplement de conclure votre repas avec un cocktail aussi rafraîchissant qu'original, n'hésitez pas à descendre les quelques marches qui conduisent au sous-sol, où vous attend un speakeasy à l'ambiance feutrée et exclusive, discret repère du mixologue de la maison, qui vous fera découvrir ses délicieuses créations avec ou sans alcool,

Un cadre donc parfait pour faire un réveillon du Nouvel An raffiné !

TÔ Restaurant
34 rue Beaurepaire, Paris 10e
Métro République
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*N° de téléphone non surtaxé

Menu du réveillon du Nouvel An

Amuses bouches
Soupe de topinambours à la truffe noire,
petite tartelette au tourteau
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Première entrée
Tartare de thon et edamame, vinaigrette au Yuzu,
oeuf de caille et salade aromatisée
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Seconde entrée
Cannelloni de Gambas,
bisque de homard à la crème shiro dashi
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Troisième entrée
Temaki aux Saint-Jacques grillées,
sauce jaune d’œuf et caviar de truite
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Homard
Homard grillé sauce au beurre blanc,
risotto d’épeautre
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Viande
Filet de bœuf Angus,
sauce madère et condiment de miso pimenté
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Pré dessert
Pannacotta, sorbet yaourt et sauce Yuzu
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Dessert
Tarte chocolat au thé matcha,
coulis de fruits rouges et sa glace vanille
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