La Bastide Odéon

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Pour célébrer le Nouvel An 2019, cette belle bastide propose un remarquable réveillon de la Saint-Sylvestre le  31 décembre, absolument tout compris. 
Pour mettre le cap au sud sans quitter Paris le soir de la Saint-Sylvestre, direction La Bastide Odéon, agréable restaurant germanopratin qui vous accueille dans un chaleureux cadre provençal.

Un agréable réveillon pour célébrer le Nouvel An à l’Odéon. 

Aujourd’hui la maison passée sous la coupe de Pascal Mousset n’a rien perdu de son charme et de ses qualités, et constitue l’une des valeurs gourmandes les plus sures du Quartier Latin.

On y sera donc parfaitement à son aise pour festoyer et célébrer le Nouvel An 2018, dans une ambiance agréable.

Réveillon de la Saint-Sylvestre le dimanche 31 décembre, avec : 1 coupe de champagne Henri Abelé, (12 cl), 1 entrée froide,1 entrée chaude, 1 plat, fromage,  dessert, café et mignardises, eaux minérales plates et gazeuses, 1 bouteille de vin de 75 cl pour 2 personnes (Vin Blanc Domaine de l’aigle, Limoux , haute vallée de l’Aude, ou vin Rouge Saint Joseph, Deschants, de M. Chapoutier 2015).  

Restaurant La Bastide Odéon

7 rue Corneille Paris 6e
Métro : Odéon
Plan du quartier

•  Réveillon de la Saint-Sylvestre :
  Mise en bouche : 
  Huître en gelée et laitue de mer 
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• Entrée froide au choix : 
  Demi homard du Maine, cuit en carapace, papaye et crème fouettée d’avocat au combawa, ou 
• Lobe de foie gras, de canard mi-cuit, chutney de dattes et pain d’épices  
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• Entrée chaude au choix : 
  Noix de Saint-Jacques des côtes françaises à la vapeur, minestrone de lentins de chêne et cébette, ou 
• Chou farci de poule faisane et châtaignes façon Chartreuse
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  Plat chaud au choix : 
  Suprême de turbot soufflé à la mousseline de corail d’oursin, sauce vermouth et tempura de légumes, ou 
• Tournedos de filet de bœuf, cuit au sautoir, émulsion de cèpes et coppa grillée, Duchesses de patate douce 
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• Fromage : 
  Tome des Bauges, mesclun de salades, compotée de cassis 
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• Dessert au choix : 
  Tatin de mangue au caramel de fruit de la passion, sorbet goyave de la Maison Pédone, ou 
• Semifreddo au chocolat et Grand Marnier, crémeux de clémentine, orange rôtie à la cardamone, tuile au sésame 
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  Café et mignardises