Claude Colliot
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Pour célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance cosy le 31 décembre, Claude Colliot vous laisse le choix entre sa belle carte du jour qui permet de festoyer, ou un remarquable menu de réveillon.
Brillant cuisinier qui avait qui avait fait les beaux jours du Bamboche puis de l’Orenoc avec sa cuisine innovante, Claude Colliot s’est installé dans ce charmant restaurant du Marais, encensé par l’ensemble de la presse gastronomique.
Un délicieux réveillon de la Saint Sylvestre signé Claude Colliot.
On aime beaucoup son cadre cosy qui respecte les codes du Marais avec ses murs en pierres apparentes, et ses belles tables en bois clair ceinturées de confortables sièges de couleur parme.
Une atmosphère des plus agréable, conjuguée avec une cuisine audacieuse qui a déjà séduit plein de célébrités comme Marion Cotillard, Sofia Coppola, Quentin Tarantino, Leonardo Di Caprio… ainsi que tout ceux qui apprécient les mets originaux et créatifs qui sortent des sentiers battus.
Une adresse donc privilégiée pour célébrer le Nouvel An en couple ou entre amis.
Réveillon au choix à la carte qui permet de festoyer pour quelque 70 € hors boissons, ou en choisissant le remarquable menu de réveillon à 100 € hors boissons.
Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre :
- Foie gras de canard, cassis et baies roses
* - Filet de bar, ail noir et capucines
* - Boeuf maturé rôti, miel et curcuma
* - Mont d'Or affiné
* - Tout blanc, parfum litchis
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Restaurant Claude Colliot
Accueil jusqu'à 23h
40, rue des Blancs Manteaux Paris 4e
Métro : Hôtel de Ville
Plan du quartier
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