Claude Colliot

En attente des informations pour le Nouvel An 2018. Pour célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance cosy le samedi 31 décembre 2016, Claude Colliot vous laisse le choix entre sa belle carte du jour qui permet de festoyer pour quelque 70 € hors boissons, ou un remarquable menu de réveillon à 100 € hors boissons.

Brillant cuisinier qui avait qui avait fait les beaux jours du Bamboche puis de l’Orenoc avec sa cuisine innovante, Claude Colliot s’est installé dans ce charmant restaurant du Marais, encensé par l’ensemble de la presse gastronomique.

Un délicieux réveillon de la Saint Sylvestre signé Claude Colliot.

On aime beaucoup son cadre cosy qui respecte les codes du Marais avec ses murs en pierres apparentes, et ses belles tables en bois clair ceinturées de confortables sièges de couleur parme.claude colliot au marais parisUne atmosphère des plus agréable, conjuguée avec une cuisine audacieuse qui a déjà séduit plein de célébrités comme Marion Cotillard, Sofia Coppola, Quentin Tarantino, Leonardo Di Caprio… ainsi que tout ceux qui apprécient les mets originaux et créatifs qui sortent des sentiers battus.

Une adresse donc privilégiée pour célébrer le Nouvel An en couple ou entre amis.

Réveillon au choix à la carte qui permet de festoyer pour quelque 70 € hors boissons, ou en choisissant le remarquable menu de réveillon à 100 € hors boissons.

 Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre :

  • Foie gras de canard, cassis et baies roses
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  • Filet de bar, ail noir et capucines
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  • Boeuf maturé rôti, miel et curcuma
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  • Mont d'Or affiné
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  • Tout blanc, parfum litchis

 Infos Pratiques :

 Restaurant Claude Colliot 
 Accueil jusqu'à 23h

 40, rue des Blancs Manteaux Paris 4e
 Métro : Hôtel de Ville
 

 
 Plan du quartier

 

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