Publicis Drugstore
Le Durgstore a fait son aggiornamento. Voir la dernière version du Drugstore ICI
Créé par le publiciste Marcel Bleustein-Blanchet en 1958, ce restaurant planté tout en haut de la plus prestigieuse avenue de Paris est un vrai must pour les hommes d'affaires,et les adeptes des endroits tendances. Tout autour du superbe bar en corian dessiné par l'architecte Clémence Farell et le designer Claude Lecante, ce restaurant s'affiche dans un registre de brasserie moderne, avec une salle épurée, et en prime une superbe terrasse.
Drugstore Publicis, un restaurant chic avec terrasse sur les CHamps-Elysées.
Un must pour les amateurs de repas en plein air, voire pour prendre le petit déjeuner ou un apéritif, cette terrasse étant ouverte dès le matin et fréquentable même les jours frais des chaufferettes permettant d'y être bien à son aise même si le thermomètre fait grise mine !
Quasiment unique représentant du genre à Paris, ce pub à la mode américaine décline plusieurs cartes au rythme de la journée, celle du dîner proposant également un intéressant chapitre « food bar », normalement destiné à accompagner les apéritifs, mais qui peut constituer un très agréable préambule à votre repas.
C'est ce que nous avons fait... pour notre plus grand plaisir, les tempuras de gambas et de légumes étant bien réussies. Idem pour les accras, même s'ils sont trop modérément épicés pour les palais habitués à la cuisine exotique, mais qui constituent quand même une entrée tout à fait recommandable. 
Puis, même si les hamburgers, heureusement bien meilleurs que ceux servis dans certains fastfoods, sont un must de la maison, nous avons ensuite choisi une entrecôte de black angus des USA. Une belle et bonne viande, tendre et parfaitement cuite... mais escortées de frites pas terribles, bien qu'étant annoncées fraîches et maison.
A l'heure des desserts, on peut opter pour ceux dits « du cuisinier » comme la tarte fine au beurre salé, mais nous avons craqué comme la plupart des clients devant ceux « griffés » Pierre Hermé, comme ce succulent 2000 feuilles praliné à faire damner tous les gourmands.
Un bilan globalement positif comme on dit, même si les additions ne sont pas franchement données... mais ça n'a l'air de gêner personne ici. Et ce d'autant moins, que sans renier son registre drugstore, la maison devrait accueillir le restaurant Rive Droite de Joël Robuchon fin 2010. Et ça c'est une vraie bonne nouvelle, quand on connaît le talent de ce grand et illustre cuisinier et son savoir faire dans le registre tendance et innovant.
Comptez quelque 60 € pour un repas à la carte. Menu à 23,50 € et formule à 19 € au déjeuner. Brunch de 11h à 16h le dimanche à 34 € ou 40 € avec une coupe de champagne (13 € pour les enfants jusqu'à 12 ans).
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