Restaurant Sec Sizin Saint Georges
Petit restaurant d'angle aux murs clairs enjolivés de photographies typiques, le Sizin fait partie des quelques bonnes adresses parisiennes à recommander aux amateurs de cuisine turque.
Contrairement à beaucoup de restos turques de Paris l'essentiel de sa carte ne se limite au poulet ou à l'agneau à base de viandes d'origines et de natures inconnues cuites au gyros (et servies avec des frites !).
Sizin, un restaurant Turc réputé.
Ici, c'est une large palette de spécialités authentiques de l'ex empire Ottoman qui est au programme... d'où un petit air de famille avec la cuisine grecque, libanaise, et autres contrées placées autrefois sous cette influence.
En tous cas vous ne vous ruinerez pas en appréciant par exemple l'imam bayaldi (de l'aubergine farcie aux légumes, tellement bonne selon la légende, qu'un Imam serait mort de plaisir en la mangeant), l'escalope de poulet farcie au fromage kasar, aux champignons et aux pistaches, ou l'agneau au miel et aux épices.
Si vous aimez, essayez en guise de dessert un baklava, un kadaïf ou autres pâtisseries orientales (très) sucrées.
Environ 40 € hors boissons à la carte.
Restaurant Sizin Saint-Georges
Fermé samedi midi et dimanche. Accueil de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
47, rue Saint-Georges à Paris 9e
Métro : Saint-Georges
Plan du quartier
.
Extraits de la carte :
Entrées froides :
Accompagnées de pain chaud
Ezme salata (tomates écrasées à l'ail et à l'huile d'olive épicée) 8 €
Cacik (concombres au yaourt et à l'ail) 7 €
Haydari (fromage blanc à la menthe et à l'aneth) 8 €
Çoban salatasi (tomates, concombres, persil, oignons, menthe, feta) 7 €
Kanariya (aubergines, courgettes, poivrons, fromage blanc) 8 €
Muammara (piments, noix, féta, épices orientales) 8 €
Tarama (œuf de cabillaud, citron) 8 €
Humus (purée de pois chiche à la crème de sésame) 8 €
Patlican ezme (caviar d'aubergine) 8 €
lmam Bayildi (aubergines farcies, poivrons, oignons, huile d'olive) 9 €
Karisik meze (assortiment de meze) 12 €
***
Entrées chaudes :
Accompagnées de pain chaud
Çorba (soupe de lentilles) 7 €
Borek (feuilleté au fromage feta) 8 €
Mu ver (beignet de légumes, feta, courgettes, menthe) 8 €
Lahmacun (pizza turc) 5 €
Karides (crevettes à l'oignons, persil 9 €
lçli Kofte (Boulette de semoule fourrée à la viande hachée et noix) 8 €
Firin Sucuk (saucisson de bœuf en papillotes, sauce tomate, citron) 8 €
***
Plats végétariens
lmam Bayildi (aubergine, poivrons, tomate, oignons, fromage, champignons) 19 €
Tava (aubergine, poivrons, champignons, tomates, pomme de terre, oignons) 19 €
***
Poissons :
Servi avec du blé
Filet de bar (champignon, tomate, oignon, poivron) 21 €
Çupra (dorade royale assaisonnée, grillée au feu de bois) 23 €
***
Grillades au feu de bois :
Avec blé et salade
Tavuk sis (brochette de poulet) 19 €
Pirzola (côte d'agneau) 21 €
Sis kebab (brochette d'agneau mariné) 21 €
Hunkar begendi (brochette d'agneau à la purée d'aubergine, fromage) 22 €
Adana kebab (brochette de bœuf haché, émincé de poivrons) 15 €
Fistik kebab (bœuf haché, pistaches, semoule, épicée) 23 €
Beyti (bœuf haché, persil, ail épicée) 22 €
Surprise Seç (bœuf haché, fromage râpé, caviar d'aubergine, sauce tomate) 21 €
Seç sofrasi (assortiment de grillades avec légumes grillés) 26 €
Dana (entrecôte, frites maison) 24 €
***
Plats en sauce :
Servi avec du blé
Manti (raviolis à la turque) 20 €
Ali nazik (yaourt, aubergine, poulet ou agneau ou bœuf hachée) 22 €
Guvec (agneau, oignons, poivrons, tomate, aubergine) 23 €
Alti ezmeli (brochette d'agneau, tomates écrasées à l'ail, persil, épicé) 22 €
Spécialité Sizin (agneau au miel, maïs, poivrons, pistache) 23 €
Musaka (base d'aubergines, légumes, bœuf haché, fromage, gratiné) 21 €
***
Desserts :
lncir (figues confits, coulis de raisin aux noix et à la chantilly) 8 €
Künefe (vermicelle, fromage, miel) 9 €
Balli yogurt (yaourt maison au miel ou coulis de raisin) 7 €
Sutlac (riz au lait) 8 €
Baklava (feuilleté pistache au miel) 8 €
***
Restaurants à Paris * Restaurants à Paris 9éme * Voir nos meilleurs restaurants halal à Paris en cliquant sur ce lien
