Pachamama dinner club restaurant Paris 2

Pachamama, club restaurant

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Fini le Barrio Latino, complexe club-restaurant qui a laissé place au Pachamama, nouvel espace festif qui s'étend sur 3.000 M², avec un comptoir à cocktails, une cantina vouée au churrasco et parilladas, un dance floor, un patio avec un mur végétal et même une smocking room avec DJ. 

Baptisée Pachamama, nom de la déesse Terre dans des pays d'Amérique du Nord, cette escale festive est devenue le rendez vous incontournable de tous ceux qui aiment faire la fête.

Le Pachamama, un dinner-club à la française à proximité de la Bastille

Au rez-de-chaussée, on découvre la Ballroom avec ses murs parés de plaques de tôle de l'époque victorienne et d’appliques en opaline, petit clin d’œil aux speakeasy new-yorkais, où trône le fameux escalier art déco qui grimpe jusqu’au restaurant.

Une adresse devenue incontournable pour le club setter qui veulent danser sur tous les rythmes jusqu’au bout de la nuit !

Pachamama dinner club restaurant Paris La ballroom

A noter également, la touche latino du bar avec son long comptoir ses vaisselles émaillées, ses cactus et sur un pan de mur, une voûte où l’on découvre le nom Pachamama en lettres illuminées.

Le Pachamama, club bien sûr, mais également restaurant

Une fois grimpés à l'étage, on découvre La Cantina avec vue plongeante sur le dance-floor, espace restaurant paré de persiennes aux mille couleurs, avec des tables recyclant de vieilles machines à coudre, jouxté par El Patio agrémenté d'un mur végétal spectaculaires sur tout un côté : un endroit parfait pour se poser, prendre un verre  ou diner.

Pachamama dinner club restaurant Paris  La Cantina

Si vous grimpez au 2ème étage, vous découvrirez  « Le Comptoir », où des barmen en tenue typique préparent des cocktails a la tequila et potions magiques pour chiller jusque tard dans la nuit.

Pachamama dinner club restaurant Paris le patio

Enfin direction le 3ème et dernier étage pour accéder à la Secret Room, où une immense pieuvre dorée annonce la présence d’un (vrai !) fumoir discret, à l’ambiance feutrée entre opium room et lupanar. Idéal pour roucouler en agréable compagnie

Si vous avez prévu d'y dîner, vous trouverez sur une carte généreuse, plein de spécialités latinos en tous genres, avec tout ce qu’il faut pour faire le bonheur de tous les appétits… même celui des vegan !

Pachamama dinner club restaurant Paris: un cuisine latino typique.

Un super complexe festif, qui est (re)devenu une vraie « place to be » de Paris.

Comptez environ 55 €  hors boissons à la carte. 

Restaurant Pachamama à paris

Fermé dimanche, lundi et au déjeuner. Accueil jusqu'à 23h30
46, Faubourg Saint-Antoine Paris 12e 
Métro : Bastille 
Plan du quartier

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Extraits de la carte du Pachamama :

Ceviche de cabillaud, leche de tigre, oignon rouge, grenade 16 €
Gambas panko (5 pièces), sauce épicée 15 €
Burrata et tomates "collection", huile d’olive et basilic 16 €
Guacamole, nachos de maïs 13 €
Tiradito de saumon, leche de tigre a l’avocat 18€
Calamars frits, aïoli 15 €
Tataki de thon nikkei sauce tamarin 19 €
Empanadas :  bœuf et légumes légèrement épicés ou fromage fondant et oignons 14 €
Carpaccio de courgettes au parmesan, huile d’olive-citron 13 €
Quesadilla pastrami et chèvre 12 € 
Foie gras de canard, chutney de mangue aux épices et toasts de campagne 21 €
Ensalada Pachamama, sucrine, méli-mélo de tomates, poivrons gouttes,
grenade, oignon rouge, quinoa, graines de courges… huile d’olive citron  14 €
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Daurade entière grillée au romarin, sauce chilienne et légumes croquants 27€
Cabillaud vapeur, émulsion coco-yuzu-citronnelle et riz péruvien 27 €
Linguini aux gambas, sauce tomate légèrement épicée 27€
Saumon laque aux agrumes, purée de patate douce 26 €
Anticuchos de noix de Saint-Jacques, sauce cacahuète et riz péruvien 28 €
Cheeseburger Pachamama, potatoes 23€
Suprême de poulet fermier marine et grillé, purée de choclo et jus acidule 26 €
Epaule d'agneau confite, sauce aux herbes et purée de pommes de terre 27 €
Travers de bœuf confit (250gr), sauce bbq et pommes de terre grenailles 27€
Noix d'entrecôte de bœuf argentine (300gr), sauce chimichurri et pommes de terre grenailles 33
€ Pluma ibérique,  sauce chorizo et polenta de maïs crémeuse 27 €
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Ananas rôti aux épicés, glace coco 11 €
Millefeuille crème légère coco, pâte filo, éclats de noix de coco caramélisées 11 €
Poire pochée au pisco, chocolat chaud et spéculoos 11€
Moelleux au chocolat, cœur de dulce de leche 10 €
Gratin de mangue Pachamama, sabayon rhum – gingembre 11 €
Cheesecake caramel beurre salé 10 €
Pavlova façon Pachamama, meringue, crème légère d’avocat, myrtilles et groseilles 11 €
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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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