Miss KÔ by Starck

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On a testé le restaurant Miss KO. Exit le Bound installé au cœur du Triangle d'or des Champs-Elysées, qui a été remplacé par ce bar restaurant Miss KÔ, ouvert par le tandem Philippe Starck/Claude Louzon.

Avec Miss KÔ, Philippe Starck signe d'ailleurs ici l'une de ses plus belles et de ses plus originales créations, avec une déco vraiment originale et à couper le souffle, à laquelle s'ajoute un répertoire gourmand qui décoiffe et qui participe au registre très original du restaurant Miss Ko.

Miss KO, restaurant star des Champs-Elysées

Après le désormais incontournable Ma Cocotte à Saint Ouen, Philippe Starck crée une nouvelle fois la surprise.Miss KÔ, restaurant asiatique à ParisDès la porte franchie, on découvre un scénario spectaculaire et envoutant sur 500 M² d'espace gourmand à la déco incroyable et inédite, articulée autour d'un gigantesque bar d'écrans, d'une fresque spectaculaire de David Rochline, d'une immense théière détournée en lampe et même d'un tableau de cette énigmatique Miss KO, eurasienne sans visage, qui se dévoile dans la nudité pudique et superbe d'un corps entièrement revêtu de tatouages colorés, et même des écrans de télé nippons incrustés dans les plateaux des mange debout.

Miss KÔ, le sushi bar de ce restaurant parisienCôté cuisines (largement ouvertes sur la salle), le restaurant Miss Ko mixe une cuisine nippo-asiatique à base de sushis, gyozas, bo buns, rouleaux de printemps et yakitoris qu'il revisite à sa manière, mâtinés de quelques spécialités internationales comme la pizza italienne, le ceviche sud américain ou le burger américain qu'il  réinterprète  avec brio dans un registre asiatisant.

Avec son décor à couper le souffle et sa cuisine vraiment originale, le restaurant Miss Ko pourrait presque faire passer le très médiatique « Ma Cocotte » également signé par Philippe Starck, pour une sage adresse classique.

A découvrir d'urgence si ce n'est déjà fait !

Environ 55 € hors boissons à la carte. Formule lunch à 24 €.

 Restaurant Miss KŌ
Ouvert tous les jours
Service de midi à 2h dumatin
Voiturier au dîner
49/51 avenue George V Paris 8e
Métro George V
Plan du quartier  

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 Extraits de la carte :       

  • Sakeishi : Tartare de thon rouge au couteau, sauce MBC, chips de lotus et mizuna 15 €
  • Shashizza : pizzettas japonaises, sashimi de thon rouge, huile de truffe, pousses de shiso 13,00 €
  • Pouss' Pouss' Tempura : Gambas croustillantes au panko, mayonnaise shiracha 12,50 € 
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  • Black Deijing : Mi-cuit de thon Saku, black sésame, sauce chili papper, riz vapeur 32,00 €
  • Bao Burger : Boeuf charolais, pain brioché à la vapeur, asian coleslaw, shiitaké black pepper, ciboulette thaïe 25,00 €
  • Tataki de boeuf : fines tranches de boeuf Black Angus, shiitake pôelés, sauce teryaki, purée au gingembre 31,00 € 
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  • Miss Kô Pearl : perles du Japon "comme un riz au lait coco" parfumées à la gousse de vanille 10,00 €
  • Extrême Choco : mi-cuit au chocolat sans gluten, coeur fondant thé vert matcha et sa glace vanille-gingembre 11,00 €
  • Cheesy : cheesecake au chocolat blanc et yuzu, coulis de fruits rouges 10,50 €
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