Les Saveurs de l’Orient, restaurant libano-marocain 2

Les Saveurs de l’Orient

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Si vous êtes un amateur de cuisine orientale, découvrez vite l’exquise escale libano-marocaine de Rouna ; adorable restauratrice d’origine égyptienne.

En une petite dizaine d’année, elle a hissé sa maison qui voisine les Grands Boulevards, au niveau des meilleures adresses du genre.

Les Saveurs de l’Orient, une délicieuse escale libano-marocaine

Comme nous, vous aimerez son cadre d’inspiration oriental, avec ses murs rustiques talochés, ses tables et sièges en marqueterie typique et ses luminaires d’inspiration orientale.

saveurs orient restaurant salle

Sans oublier sa belle terrasse « tout temps » installée en façade, et fréquentable qu’il fasse beau qu’il pleuve ou qu’il vente, car complètement abritée par la verrière du passage des Panoramas.

Mais une fois installé, le plus dur reste à faire : que choisir sur une riche carte qui propose le meilleur de la gastronomie libanaise et marocaine à des prix d’une incroyable douceur.

saveurs orient restaurant terrasse

Alors faites comme nous, associez la cuisine de ces régions orientales, pour composer un très agréable repas.

Pour nous ce furent d’abord des Falafel… à la mode égyptienne, avec de belles aux fèves et poireaux, servie avec une crème de sésame.

saveurs orient restaurant falafel

Nous avons également voulu goûter au foul, autre bonne spécialité typique à base de purée de fèves, huile d'olive, crème de sésame, citron. Un vrai délice que nous vous recommandons vivement.

saveurs orient restaurant foul

Comme plat, nous avons opté pour deux couscous, l’un aux brochettes et merguez bien grillé comme nous l’avions demandé, et l’autre au méchoui, avec un bon morceau d’épaule d’agneau longuement confit au four.

saveurs orient restaurant couscous 2

Nous nous sommes vraiment régalés, la semoule étant vraiment légère, et bien accompagnée par une cocotte avec plein de légumes dans une bouillon très aromatique.

Au dessert et même si nous n’avions plus très faim vu la générosité des mets qui nous ont été servis, nous avons partagé une assiette de pâtisseries orientales composée de très bons baklavas maison et de loukoums aux douces saveurs orientales.

saveurs orient restaurant dessert 2

Pour arroser votre repas, un vin bon marocain ou libanais, rouge ou rosé s’impose.

Comptez autour de 25 € pour un très agréable repas à la carte. Formule de 13,50 € au déjeuner à 20 € avec entrée, plat, dessert et café compris.

Restaurant Les Saveurs de l’Orient

Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 18h30 à 23h (minuit le W.E)
43 passage des panoramas , Paris 12ème
Métro Grands Boulevards
Plan du quartier
01 44 82 56 61

Extraits de la carte du restaurant Les Saveurs de l’Orient

Spécialités libanaises :
Entrées froides :
Taboulé : Persil, tomates, oignons, semoule, citron 7,00€
Salade fattouche : Salade, tomates, pain frit, oignons, concombre 9,00€
Hommos : Purée de pois chiche, crème de sésame, citron 6,50€
Tsasiki : Yaourt labné, concombre, menthe séchée 6,50€
Moujadara : Lentilles, citron, oignons caramélisés 6,50€
Baba Ganoudde : Caviar d'aubergines, crème de sésame, citron 6,50€
Moussaka : Aubergines, tomates, oignons, pois chiche 7,00€
Foul : Purée de fêves, huile d'olive, crème de sésame, citron 6,50€
Salade Égyptienne : Salade, tomates, féta, olives, oignons, concombres, poivrons 9,00€
*
Entrées chaudes :
Rakakat fromage : Feuilleté au fromage, feta, mozzarella, menthe séchée (4 pièces) 6,50€
Fatayer : Beignets aux épinards, citron (4 pièces) 6,50€
Foul : purée de fèves, huile d'olive, cumin, crème de sésame citron 6,50€
Sambousek fromage : Beignets au fromage, feta, mozzarella, menthe séchée (4 pièces) 6,50€
Falafel : Boulettes de fève et poireaux, ail servie avec la crème de sésame 6,50€
Safiha : Mini pizza libanaise à la viande hachée de bœuf (4 pièces) 6,50€
Hommos lahmé :Purée de pois chiches et viandes émincées de chawarma bœuf : 8,50€
Jawaneh : Ailes de poulet flambées au citron et à l'ail 6,50€ 
Sambousek viande : Beignets à la viande hachée de boeuf oignon (4 pièces) 6,50€
Les Mezzés : Mezzé Rania : 4 Entrées froides et 12 pièces chaudes 38,00€ pour 2
Mezzé Royal : 4 Entrées froides, 12 pièces chaudes,
2 brochettes de poulet, 2 brochettes de kefta 48,00€ pour 2
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Les grillades libanaises :
Chich taouk : brochettes de poulet marinées, riz orientale et salade composée 14,50€
Burger dari maison, oignon, tomates, fromage fondu,
kefta, sauce piquante, frites et salade 16,50€
Grillade mixte : Merguez, brochette, poulet, brochette de kefta, brochette d'agneau,
chawarma boeuf et poulet,  hommos, baba gannoude et taboulé 22,00€
Brochettes d'agneau marinées, baba gannoude, salade méchoui, riz 16,50€
Chawarma de poulet mariné avec hommos, baba gannoude, taboulé, salade composée 14,50€
Chawarma de bœuf mariné, hommos, baba gannoude, taboulé ou frites, salade composée 15,50€
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Spécialités marocaines :
Harira : soupe de lentilles, pois chiches, tomates (en hiver) 7,50€  
Briouates thon, mozzarella 8,00€
Salade Mechouia : poivrons grillés, tomates, thon, œuf dur 8,50€
Les Couscous :
Couscous Végétarien : 12,50€
Couscous Merguez : 2 merguez 14,00€
Couscous Agneau : 2 brochettes 16,50€
Couscous Poulet : 2 brochettes 14,50€
Couscous Boulette : 4 boulettes 14,00€
Couscous Méchoui 24,00€
Couscous Kefta : 2 brochettes 14,00€
Couscous Fassi agneau, oignons, raisins 20,50€
Couscous Fassi poulet, oignons, raisins 18,50€
Couscous Dari : merguez, boulettes, brochette poulet et agneau 20,50€
Couscous Royal : Merguez, brochette de poulet,  kefta et d'agneau 19,50€
Les Tagines :
Tagine végétarien : Petits pois, carottes, courgettes,
pommes de terre, olives, haricots verts 13,50€
Tagine de poulet aux légumes, petits pois, carotte, pommes de terre 15,50€
Tagine d'agneau aux légumes, petits pois, carotte, pommes de terre 17,50€
Tagine de poulet aux poires, miel, amande effilées 15,50€
Tagine d'agneau aux poires, miel, amandes effilées 17,50€
Tagine de boulette, œufs, olives 15,50€
Tagine de poulet Berbère, pruneaux, amandes, figues, raisins, abricots 18,50€ 
Tagine d'agneau Berbère, pruneaux, amandes, figues, raisins, abricots 21,50€
Tagine de poulet aux pruneaux, amandes effilées, graine de sésame 15,50€
Tagine d'agneau aux pruneaux, amandes effilées, graine de sésame 17,50€
Tagine de poulet aux olives, citrons confits et pommes de terre 14,50€
Tagine d'agneau aux olives, citrons confits et pommes de terre 17,50€
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Les desserts :
Salade d'orange fleur d'oranger, cannelle 7,50€
Mahlabya flan à la fleur d'oranger 6,50€
Assiette Baklawa feuilletés aux fruits secs 6,50€  
Couscous sfaa, lait sucre raisin 7,50€
Loukoums (6 pièces) 6,50€
Makroud (3 pièces) 6,50€
Corne de gazelle (2 pièces) 6,50€
Assiette Pâtisseries variées (pour 2) 13,00€
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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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